Le Manjue lança sua versão PF

O chef Renato Caleffi, pioneiro em gastronomia orgânica, saudável e funcional lança para hora do almoço o “PF Le Manjue”. 

Com o objetivo de valorizar e promover a gastronomia orgânica, o chef preparou um menu democrático, para atender todos os públicos, trazendo opções com proteína animal e sugestões veganas.

O menu inclui salada mais prato principal, que muda em cada dia da semana. Entre os destaques do cardápio está o arroz cremoso de coco e amêndoa com costelinha de tambaqui marinada em limão, alecrim e cúrcuma; e a massa do dia ao creme de gengibre e alho-poró acompanhado de filezinhos de frango. Ambas receitas ganham opção vegana com tofu defumado.

O almoço custo benefício custa R$ 39,90 e está disponível nas unidades da Vila nova Conceição e Jardins, de segunda a sexta-feira.

Le Manjue
Endereço: Rua Domingos Fernandes, 608 – Vila Nova Conceição 
Site: Le Manjue 
Instagram: @lemanjue
Telefone: (11) 3034-0631 (Vila Nova Conceição)

Foto destaque: reprodução.
Fonte: assessoria.

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.