Novidade: Cervejaria ZEV

Marca chega com oito rótulos, apostando no clássico e em novidades

Cervejeiros, esse post é para vocês! Chega ao mercado a Cervejaria ZEV, de Suzano, em São Paulo. A marca tem uma proposta de não somente respeitar os estilos clássicos da bebida, mas inovar na produção de cerveja para quem ama cerveja.

A marca já nasce com oito rótulos próprios, produzidos durante todo o ano: Lager, IPA, Session IPA, NE IPA, Berliner Weisse, ViennaLager, Witbier e DryStout.

“Possuímos em nossa essência a vontade de inovar sem comprometer a qualidade, criar algo novo, novas conexões, mas com sabores incríveis. A ZEV é assim, espírito livre e desejo por fazer uma cerveja memorável.” – comentam Mikhail e Dimitri Ganizev, sócios da cervejaria.

Conheça os produtos já disponíveis, todos em versão garrafa (500ml) e chope:

– ZEV Lager: inspirada nas lagers tchecas, tem boa carga do lúpulo Saaz e amargor moderado. Estilo: Pilsen. ABV: 4,7%. IBU: 18.

– ZEV IPA: uma AmericanIPA com boa drinkability, amargor equilibrado e muito aromática. Produzida com os lúpulos Chinook e Cascade. Estilo: IPA
ABV: 5,8%. IBU: 45.

– ZEV NE IPA: turva, aromática e frutada, com a manga em destaque e  amargor moderado. Estilo: NE IPA. ABV: 6,5%. IBU: 50 .

– ZEV Session IPA: cerveja leve, refrescante, amargor equilibrado e produzida com o lúpulo Azzaca (single hop). Estilo: Session IPA. ABV: 4%. IBU: 35.

– ZEV Witbier: cerveja leve, produzida com gengibre e casca de limão siciliano. Estilo: Witbier. ABV: 4,6%. IBU: 10.

– ZEV Vienna Lager: uma Vienna clássica, produzida com 3 tipos de malte, nnotas de caramelo e amargor presente. Estilo: Vienna Lager. ABV: 5,2%. IBU: 20.

– ZEV Berliner Weisse: Acidez pontual, coloração roxa e com adição de jabuticaba. Estilo: Berliner Weisse. ABV: 3,5%. IBU: 0,7.

– ZEV Dry Sout: leve, baixo amargor, cremosa e seca no final do gole. Estilo: Dry Stout. ABV: 4,1%. IBU: 30.

Cervejaria ZEV
Site: Cervejaria ZEV
Facebook: Cervejaria ZEV
Instagram: @cervejariazev

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria

Carla Jaróla

Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.