Lançamento: Salame Strolghino

Marca lança salame feito com carne de pernil suíno

A Buona Itália, marca especialista em frios italianos especiais, agora tem mais um item no portfólio: Salame Strolghino, feito com carne de pernil suíno, diferente dos tradicionais, que são produzidos com paleta.

O segredo do sabor suave e delicado está no corte nobre e na receita original, que surgiu nas províncias de Parma e Piacenza, na Itália.

Com maturação rápida, o salame é pequeno – calibre fino de cerca de 28mm – e o peso varia entre 170 a 190g. Também possui shelflife de 90 dias em embalagem fechada.

É ideal para ser consumido como aperitivo em ocasiões e harmoniza com vinhos frescos e delicados.

Buona Itália
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Foto destaque: reprodução
Fonte: Press à Porter