Receita: Macarrão integral com molho de iogurte, frango e curry

Notícia atualizada em 08/04/2020

Opção rápida, saborosa e nutritiva

Quem pensa em uma refeição mais saudável, sem deixar de lado o sabor, então pode apostar nessa sugestão indicada pela Nestlé.

O Macarrão integral com molho de iogurte, frango e curry se destaca por ser uma opção rápida, de preparo fácil e que rende 2 porções. Confira a receita:

Ingredientes:
– 1 pitada de sal.
– 150g de macarrão tipo penne integral cru.
– meia colher (sopa) de azeite.
– 1 colher (sopa) de cebola ralada.
– meia xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado.
– meia colher (chá) de curry em pó.
– 1 colher (sopa) de manjericão picado.
– 1 unidade de iogurte Nestlé Natural Desnatado (160g).
– 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo:
Em uma panela, ferva 1 litro de água com o sal e cozinhe o macarrão por cerca de 10 minutos ou até ficar al dente. Escorra e reserve aquecido.

Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o peito de frango. Adicione o curry, o manjericão, o iogurte e a pimenta-do-reino e misture bem. Sirva a seguir, sobre o macarrão reservado.

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Foto destaque: Peter Michel
Fonte: FSB comunicação