Receita: Batata ao forno

Opção é para acompanhar o prato principal

A proximidade da Páscoa faz com que pessoas procurem por sugestões de prato para reunir a família no almoço. E não é só o bacalhau que ganha destaque nesse momento. Pensando nisso, a Nestlé apresenta uma ideia de acompanhamento que promete agradar e muito!

Para complementar o prato principal, a Batata ao forno é uma opção muito saborosa, prática e que não requer grandes habilidades na cozinha. Confira a receita abaixo:

Ingredientes:
– ½ kg de batatas em rodelas médias.
– 2 colheres (sopa) de manteiga.
– ½ cebola ralada.
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
– 2 xícaras (chá) de leite.
– 1 pitada de noz-moscada.
– 1 sachê de Maggi Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha.
– 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo:

Em uma panela afervente as rodelas de batatas em água com sal, por cerca de 20 minutos, ou até amolecerem levemente. Escorra a água e disponha as rodelas em um recipiente refratário. Reserve.

Em uma panela aqueça a manteiga, refogue a cebola e doure a farinha de trigo. Acrescente o leite, a noz-moscada, o Maggi Natusabor e misture até engrossar. Regue as batatas reservadas com esse molho e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

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Foto destaque: Marcelo Resende
Fonte: FSB comunicação