Receita: Fabenne sugere drinks para a primavera

Primeira startup brasileira de vinhos no formato bag in box traz opções para a estação

Se durante a primavera a temperatura costuma ser mais alta, que tal optar por bebidas refrescantes e coloridas para combinar com a estação? Pensando nisso, a Fabenne apresenta três sugestões de drinks que levam vinho no preparo.

“A primavera é muito versátil e combina com todos os tipos de vinhos, desde os brancos e rosés até os tintos mais leves”, explica Adriano Santucci, CEO da Fabenne.

Veja abaixo as sugestões:

Clericot

Ingredientes:
– 200ml de vinho branco gelado, como o Moscato Giallo da Fabenne;
– 100ml de água tônica;
– Meia maçã verde cortada em cubos;
– Dez uva verde sem caroço cortada na metade;
– Duas fatias de abacaxi cortado em cubos;
– 50ml de licor de laranja;
– Caldo de 1 laranja;
– Açúcar e gelo a gosto.

Modo de preparo:
Adicione os cubos de maçã verde, abacaxi e as metades das uvas com o licor de laranja, o caldo de laranja e o açúcar. Misture delicadamente, puxando as frutas de baixo para cima. Deixe gelar antes de consumir. Na hora de servir, adicione o vinho, a água tônica e o gelo.

Rosé Martini

Ingredientes:
– 200ml de vinho rosé;
– 50ml de vermute seco;
– Gelo a gosto.

Modo de preparo:
Coloque os ingredientes em uma coqueteleira e agite. Despeje em um copo com cubos de gelo.

Sangria

Ingredientes:
– 200ml de vinho tinto como o Cabernet Sauvignon da Fabenne;
– 2 fatias de abacaxi sem casca;
– 1 laranja sem casca e sementes;
– Suco de 1 limão;
– 200ml de soda;
– Açúcar a gosto;

Modo de preparo:
Corte as fatias de abacaxi e a laranja e adicione o açúcar e o suco de 1 limão. Aguarde cerca de 5 minutos e adicione o vinho e a soda. Mexa bem, adicione gelo e coloque na geladeira para gelar antes de servir.

Fabenne
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Foto destaque: reprodução
Fonte: Pineapple Hub