Receita: Embriagado de uva

Aperitivo com uva e espumante? Conheça aqui

A uva é uma das frutas mais tradicionais nesta época do ano. Segundo a superstição, quem a consome no momento da virada de ano, atrai prosperidade e paz.

Se você vai praticar o ritual ou não, a sugestão de hoje traz a fruta de uma maneira inusitada: em um aperitivo com espumante.

O preparo é apresentado pela Mimo e, logo abaixo, você encontra o Embriagado de uva.

Ingredientes:
– 500g de Uvas Mimo Infinity;
– 350ml de espumante;
– 50ml de vodka;
– Açúcar.

Modo de preparo:
Solte as uvas Mimo Infinity do cacho e lave-as bem. Transfira para uma tigela, adicione o espumante e, em seguida, a vodka. Misture e coloque na geladeira por 3 horas.

Após isso, escorra todo o líquido da tigela. Passe a uva Mimo Infinity no açúcar, ou se preferir, apenas polvilhe o açúcar por cima. Deixe na geladeira até o momento de servir.

Agrivale
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Foto destaque: divulgação
Fonte: Press à Porter