Hotel Casa da Montanha tem cinema e chef convidado

Evento “Cine Gourmet” traz o chef Carlos Kristensen, do UM Bar&Cozinha

Nos próximos dias 17 e 19, o Hotel Casa da Montanha, em Gramado, realiza a segunda edição do Cine Gourmet de 2019. O evento, que acontece há 12 anos, reúne cinema e gastronomia em um final de semana na Serra Gaúcha.

Para este encontro, será exibido o filme “Mamma Mia – Lá Vamos Nós de Novo”, com Meryl Streep e Cher. O longa será a base de inspiração para o chef Carlos Kristensen (do restaurante UM Bar&Cozinha) preparar o menu para os hóspedes e convidados.

Kristensen é um representante e divulgador dos ingredientes gaúchos no país e foi eleito “Chef do Ano” pela revista Veja – Comer e Beber 2018/2018 de Porto Alegre.

No Cine Gourmet, a experiência começa na sexta-feira, com a degustação de vinhos acompanhada de um sommelier convidado. A manhã e tarde do dia seguinte serão livres, mas à noite, há um coquetel de boas vindas no bar El Perro, que fica dentro do hotel.

Ao final do coquetel, todos são convidados para assistir ao filme, que é seguido por um bate papo com o chef para saber sobre como o longa o inspirou na criação do jantar.

Em seguida, o menu é servido no restaurante La Caceria, onde também acontece a entrega de uma lembrança: um prato de cerâmica pintado à mão, com desenho inspirado no filme.

O passeio acaba no domingo, quando o Hotel Casa da Montanha serve o café da manhã completo com pães artesanais, embutidos, queijos, bolos, ovos preparados na hora e sucos.

Serviço:
– Data: de 17 a 19/5.
– Valor: R$ 280,00 + 10% de serviço.
– Telefone: (54) 3295-7575.
– Reservas: [email protected].

Hotel Casa da Montanha
Endereço: Avenida Borges de Medeiros, 3166 – Gramado/ Rio Grande do Sul.
Site: Casa da Montanha
Facebook: Hotel Casa da Montanha
Instagram: @casadamontanha

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria