Badauê apresenta Festival da Lagosta nos Jardins

Restaurante serve quatro preparos do crustáceo entre 3 de julho e 8 de agosto, com menu para duas pessoas por R$ 458.

O Badauê, nos Jardins, coloca a lagosta no centro da mesa com uma temporada especial dedicada ao crustáceo. Entre 3 de julho e 8 de agosto, o restaurante realiza o Festival da Lagosta, servido no almoço e no jantar, com quatro preparos assinados pelo chef Djavan Santos.

A proposta passeia por referências mediterrâneas e brasileiras, mantendo a vocação da casa para pescados e frutos do mar.

No cardápio do festival, o público pode escolher entre Lagosta ao Thermidor — R$ 458 para duas pessoas, preparada com molho branco, alcaparras, champignon e risoto feito com o molho da própria lagosta; Lagosta com alcaparras — R$ 458 para duas pessoas, grelhada e servida com risoto de amêndoas e aspargos glaciados; Lagosta na manteiga — R$ 458 para duas pessoas, salteada na manteiga de garrafa com banana-da-terra, arroz com gengibre e açafrão; e Lagosta ao conhaque — R$ 458 para duas pessoas, flambada e acompanhada de fettuccine ao pomodoro.

O valor inclui ainda uma taça de vinho argentino Chardonnay ou Malbec por pessoa e a sobremesa Morangoffe para compartilhar. Para quem gosta de experiências ligadas à cozinha do mar, vale também acompanhar outras pautas do Gastronominho sobre culinária caiçara e menus com lagosta em jantares especiais.

Para reservas e mais informações, o atendimento pode ser feito pelo WhatsApp (11) 98968-3289, pelos telefones (11) 2894-1804 e (11) 2894-1798, ou pelo site oficial do Badauê. A unidade também informa valet a R$ 45 e serviço de rolha a R$ 80.

Badauê São Paulo
Instagram: @badauerestaurantes

Informações
Endereço: Rua José Maria Lisboa, 1397 – Jardins – São Paulo – SP
Horário de Funcionamento:
Segunda fechado
Terça a quinta das 12h às 15h / 19h às 23h
Sexta das 12h às 16h / 19h às 23h
Sábado das 12h às 23h
Domingo das 12h às 18h

Foto: Neuton Araújo
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações