The Meat Club Festival leva seis horas de open food ao Parque Maeda

Evento acontece em 1º de agosto, das 12h às 18h, com receitas na brasa, convidados e shows de folk e sertanejo

O Parque Maeda, em Itu, recebe no dia 1º de agosto de 2026 o The Meat Club Festival, atração gastronômica que integra a programação do Festival Sou+Agro. Das 12h às 18h, o público terá acesso a seis horas de open food, com receitas preparadas ao vivo e diferentes técnicas de cocção na brasa.

Cardápio reúne carnes, acompanhamentos e sobremesa

A programação gastronômica será distribuída entre estações comandadas por chefs, pitmasters e assadores convidados. O menu inclui costelinha BBQ com arroz de suã cremoso, parmegiana de mignon suíno na brasa, torresmo de rolo com ceviche de abacaxi e pulled pork acompanhado de salada coleslaw.

Também estarão disponíveis burger de Angus com cebola caramelizada no pão australiano, burger com demi-glacê trufado no pão brioche, trio de linguiças com molhos especiais, coxinha da asa apimentada e defumada com glaze tailandês e kimchi de acelga e chicken pita com sobrecoxa defumada, feta cremoso e limão queimado.

Para encerrar o percurso, o cardápio apresenta uma banoffee desconstruída com doce de leite. Todos os preparos fazem parte do open food incluído no ingresso do festival, sem cobrança individual por prato.

Betones BBQ e Guga Nardini participam do festival

Entre os nomes confirmados está o Betones BBQ, operação de Jundiaí especializada em American BBQ e em carnes preparadas por longos períodos de defumação.

A programação também terá a participação de Guga Nardini, nome ligado ao Bárbaros BBQ e a diferentes eventos dedicados à cultura do churrasco. Os convidados participam dos preparos realizados nas estações gastronômicas ao longo do dia.

Folk e sertanejo completam a programação

Além das receitas servidas durante as seis horas de evento, o The Meat Club Festival terá apresentações de folk e sertanejo ao vivo. A proposta é combinar gastronomia e entretenimento em uma área integrada à estrutura do Parque Maeda.

O festival acontece dentro do Sou+Agro, realizado de 31 de julho a 2 de agosto de 2026. A programação geral reúne feira de negócios, palestras técnicas, exposição de animais, atividades esportivas, competições equestres e atrações voltadas à aproximação entre o campo e a cidade.

A entrada para a programação geral do Festival Sou+Agro será solidária, mediante a entrega de 1 kg de alimento não perecível. Quem não levar a doação poderá adquirir a entrada na bilheteria por R$ 30. O acesso ao The Meat Club Festival exige ingresso específico.

Os ingressos para o The Meat Club Festival custam R$ 190 e podem ser adquiridos pelo credenciamento oficial.

The Meat Club Festival
Data: 1º de agosto de 2026
Horário: das 12h às 18h
Local: Parque Maeda
Endereço: Rodovia Deputado Archimedes Lammoglia, km 18 – Itu, SP
Valor: R$ 190

Festival Sou+Agro
Data: 31 de julho a 2 de agosto de 2026
Horário: conforme a programação oficial
Local: Parque Maeda
Endereço: Rodovia Deputado Archimedes Lammoglia, km 18 – Itu, SP
Valor: 1 kg de alimento não perecível ou R$ 30 na bilheteria

Parque Maeda
Instagram: @parquemaeda

Foto: divulgação
Fonte: OS2 Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.