Novidade: Dogfight chega a São Paulo

Cerveja cigana de Ribeirão Preto agora também pode ser encontrada na capital paulistana

Chega a São Paulo – capital – a Dogfight, cerveja cigana de lúpulos selecionados, IBU e ABV elevados produzida na cidade de Ribeirão Preto.

A inspiração para o rótulo são as batalhas históricas e épocas, sejam elas medievais, as vikings, as Grandes Guerras Mundiais, além das mais modernas, das armas e dos jogos de guerra.

Por isso mesmo, o caça britânico Spitfire foi a inspiração e virou o ícone da logomarca da bebida, até por ser um dos mais letais da Segunda Guerra Mundial e ter recebido o apelido de “avião cervejeiro”.

O primeiro lote da Dogfight foi produzido em Ribeirão Preto, em latas de 473ml e chope de barris descartáveis, para facilitar a logística reversa e apoiar a reciclagem.

A cerveja não recebeu pasteurização em nenhuma etapa, para que seu sabor e suas matérias-primas sejam mantidos, assim como a qualidade do rótulo.

A Dogfight é uma Imperial IPA (ABV 8,1% e IBU 100) com lúpulos ingleses e americanos, com forte dry hopping. Ela tem equilíbrio entre o amargor e o dulçor, e do cítrico com o frutado.

A cerveja traz corpo médio, sensação macia na boca e pode ser harmonizada com embutidos, grelhados e queijos fortes. Para comprar, basta acessar o site da bebida.

Dogfight
Site: Dogfight
Facebook: Dogfight.beer
Instagram: @dogfight.beer

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria