Casa faz parceria com a importadora Ravin e oferece 70 rótulos
O Tide Saudável Sabor, restaurante recém-inaugurado na Rua dos Pinheiros, agora conta com uma carta de vinhos com 70 opções, fruto de uma parceria com a importadora Ravin.
A proposta da casa é que os clientes possam escolher os rótulos para degustar no local e também para levá-las para casa. Por isso, todos os vinhos ficam expostos nas paredes do salão, facilitando na decisão.
“Nossos clientes estavam pedindo mais opções de bebida para happy hour e jantar, e a parceria com a Ravin permite que a gente sirva vinhos de qualidade com os mesmos preços de importadora ou loja”, explica Astrid Gurgel, proprietária da casa.
Entre as opções estão vinhos chilenos, argentinos, italianos, espanhóis, franceses e de outros países, além de vinhos orgânicos e biodinâmicos selecionados pela casa.
O restaurante também desenvolveu comidas para harmonizar com os vinhos, com preços que variam entre R$ 15,00 e R$ 22,00 (taças) e R$ 48,00 a R$ 458,00 (garrafa).
Entre as opções de prato estão o penne mediterrâneo vegano sem glúten, com tomates, azeitonas pretas, alho, manjericão e bacon vegano, que harmoniza com o tinto Brandini Dolcetto D’Alba. Ou o medalhão com molho mostarda para combinar com o tinto El Bar Tempranillo Malbec.
E para terminar, há ainda cursos, degustações e jantares harmonizados, todos sob a orientação de sommeliers da Ravin.
Serviço
– Horário de funcionamento: segunda-feira das 12h às 15h30. Terça à quinta das 12h às 23h. Sexta e sábado das 12h às 23h30. Domingo das 12h às 17h.
– Formas de pagamento: todos os cartões de crédito e os vale-refeição Alelo, Sodexo e VR e Ticket Refeição.
Tide Saudável Sabor
Endereço: R. dos Pinheiros, 448 – Loja A – Pinheiros.
Facebook: Tide Saudável Sabor
Instagram: @tide_restaurante
Foto destaque: Larissa Dare
Fonte: assessoria
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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