Evino traz para o Brasil a linha de espumantes Edoné

Bebidas são assinadas pelo enólogo Hervé Jestin e já estão disponíveis, por tempo limitado

A Evino traz três novas opções para o seu portfólio Premium. Os rótulos são espanhóis, assinados pelo enólogo Hervé Jestin e compõem a linha de espumantes da Edoné.

A linha é o resultado da parceria de Hervé Jestin com a Viñedos Balmoral e conta com uvas cultivadas em vinhedos orgânicos da região de Altera, conhecida por seu clima frio.

Isso faz com que maturação da fruta seja mais intensificada e resulte em vinhos mais frescos e cítricos. Conheça as bebidas:

– Edoné Cuvée de María Extra Brut: Medalha de Ouro Bacchus 2020 e Medalha de Ouro Portugal Wine Trophy. Possui paladar frutado e aroma com notas florais. Um espumante que teve 24 meses de maturação em sur lie.
Harmonização: com vieiras, frutos do mar ou aperitivos. Preço: R$ 99,90 (já com 33% de desconto).

– Edoné Gran Cuvée Brut 2015: premiado em diversas categorias, como a James Suckling, medalha de ouro no Concours Mondial de Bruxelles e no Portugal Wine Trophy.

Em seu processo de produção, 5% da bebida é envelhecida em barricas de carvalho francês e depois 100% passa pela maturação sur lie (fermentação do líquido em contato com suas borras) por pelo menos 40 meses. É um vinho que remete a pêssegos, pêras e maçãs maduras, com aroma complexo com notas de nozes frescas.
Harmonização com risoto de camarão. Preço: R$ 169,90 (já com 26% de desconto).

– Edoné Gran Cuvée Rosé Brut 2017: medalha de ouro no China Wine & Spirits Award. Produzido a partir de um blend de Trempranillo, Syrah e Pinot Noir.

É maturado por 24 meses em sur lie, possui sabor refrescante com notas de frutas vermelhas frescas e um toque de especiarias.
Harmonização com cheesecakes de frutas variadas. Preço: R$ 169,90 (já com 29% de desconto).

Há também a opção de comprar o Trio Edoné, que reúne os três rótulos. Essa oportunidade é por tempo limitado, tem 33% de desconto e custa R$ 409,70.

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Foto destaque: reprodução
Fonte: eComunica