Conheça as sugestões criadas pelo head bartender Gustavo Romulo
O Grand Hyatt São Paulo inaugura a sua nova carta de coquetéis, criada pelo head bartender Gustavo Romulo e que pode ser encontrada no bar, localizado no lobby do hotel.
São 16 novos drinques, sendo que alguns levam a Cachaça Arbórea Grand Hyatt São Paulo Blend, que possui cor ouro brilhante, aromas de coco queimado, baunilha e especiarias.
“Minha ideia era criar uma carta de coquetéis que pudesse oferecer uma conexão com outros lugares e proporcionar uma viagem etílica pelo mundo. Busquei inspiração nos pontos cardeais (norte, sul, leste, oeste), e por meio de quatro criações em cada direção, uni ingredientes, sensações e memórias de diferentes locais, que buscam oferecer aos hóspedes novos horizontes e experiências”, diz Gustavo.
Conheça as novidades:
– Made in Jerez (R$ 42,00): uma combinação de jerez fino, licor de pera, solução salina e queijo;
– Amazon Punch (R$ 38,00): Cachaça Grand Hyatt Branca e Blend, taperebá, mel de cacau, especiarias, absinto e formiga saúva;
– Lazy Panda (R$ 38,00): baijiu, licor de lichia, pimenta sichuan e bitter Angostura;
– Autumn Wood (R$ 42,00): bourbon, licor de framboesa e maple syrup.
Grand Hyatt São Paulo
Endereço: Avenida das Nações Unidas, 13301 – Itaim Bibi, São Paulo – SP.
Facebook: Grand Hyatt São Paulo
Instagram: @GrandHyattsp
Foto destaque: divulgação
Fonte: Máquina Cohn & Wolfe
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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