Bebida é feita com hidromel e segue no cardápio até final do mês
O Gansaral homenageia os países nórdicos com a sua nova bebida: o Canção do Mar, um drink criado pelo bartender João Abrey e que se destaca pelo uso do hidromel.
“Para isso busquei elementos da cultura nórdica e usei o hidromel como base de todos os drinks”, explica o bartender. O Canção do Mar é uma exclusividade para o mês de fevereiro, no valor de R$ 29,00.
A bebida tem hidromel Nyhet, uma bebida fermentada suave de mel de eucalipto, curaçau blue, suco de limão siciliano, água tônica, anis estrelado e sal grosso.
Para os próximos meses os lançamentos serão:
– Março: Dança da Guerra (R$ 42,00) – hidromel Nyhet seco, fumaça líquida, vermute rosso Puntemes, Fernet branca e xarope de gengibre.
– Abril: Dama da Floresta (R$ 46,00) – hidromel Blomst (bebida fermentada de mel de capixingui), Lillet Blanc, espumante Brut, água flor laranjeira, sachê de chá silvestre, xarope e bitter.
Serviço
– Telefones: (11) 2338-6380/ 99194-7841.
– Horário de funcionamento: de quarta a domingo, das 12h às 20h.
– Número de lugares: 80.
– Formas de pagamento: cartões (débito e crédito) e cartão refeição. Não aceitam cheque.
– Delivery: sim (entregas com hora marcada).
– Aplicativos: iFood, Fork e Zak.
– Estacionamento conveniado.
Gansaral
Site:Gansaral
Facebook:Gansaral
Instagram: @gansaral
Foto destaque: divulgação
Fonte: Basilico
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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