Entre as novidades desta edição, espetinhos de carne de jacaré e de salmão.
Churrasco e cerveja, duas paixões nacionais, são tema do próximo evento gastronômico no Memorial da América Latina. No próximo sábado e domingo (23 e 24 de abril), o público poderá prestigiar o Festival do Churrasco e da Cerveja Artesanal, das 11h às 21h.
Um fim de semana com muita gastronomia, oferecido por cerca de 50 expositores, além de bandas de vários estilos musicais para animação dos visitantes. O público esperado para esta edição do evento é de 20 mil pessoas.
Os preços variam de R$ 10 (espetinhos) a R$ 55 (combos de carnes e acompanhamentos). O copo de 300 ml de cerveja sai a partir de R$ 12. Quem preferir um copão de 2 litros para dividir com os amigos vai pagar R$ 80.
Espetinho de jacaré
Para esta edição do Festival do Churrasco e da Cerveja Artesanal, os organizadores do evento trouxeram várias novidades, como as carnes exóticas. Destaque para os espetinhos de linguiça de carne de jacaré (R$ 18) e os espetinhos de peixes e de camarão. O de tilápia, o de pintado e o de camarão saem a R$ 15. O espetinho de salmão custa R$ 17.
Destaques também deste ano do Festival do Churrasco e da Cerveja Artesanal são a costela Angus, acompanhada do feijão texano e farofa de bacon; o brisket Angus, a barriga suína defumada, a costela fogo de chão, cupim com aligot e a Prime Rib.
Outras novidades são os combos de carnes com acompanhamentos. O público poderá escolher desde costela, peito bovino, barriga suína, até os espetinhos com mandioca cozida e farofa.
Cervejas artesanais
Para acompanhar as variadas opções de carnes, a organização do evento convidou 14 cervejarias artesanais. Elas vão se encarregar de oferecer vários tipos da bebida para a harmonização com as carnes ficar perfeita. A primeira edição do festival de cerveja de 2022 garante ainda é uma oportunidade de degustação de dezenas de opções de cervejas premiadas.
Entre as cervejas premiadas no Mondial de La Birre estão a Endorphina (New England Ipa), Buriti, Cevada Pura, Costa Leste, Crazy Duck, Doktor Bräu, Gröff Bier, Hettwer Bier, Koch Bier, Quinta do Malte, Le Mans, Palácio, Sapucaí, Straat Beer, Villa Alemã.
Variedade
As cervejarias presentes ao evento vão oferecer mais de 30 tipos de cervejas artesanais (Pilsen, American Lager, Weiss, Ipa, Dunkel, Red Ale, APA, Witbier, Porter, Black, Session Ipa, Double Ipa, English Pale Ale, Stout, Barley Wine, Quadrupel, Imperial Ipa, Hazy Ale, Belgian Ale, Framboesa Stout, Sour, Witbier com melão, entre outros).
Haverá cervejarias da capital paulista, do interior de São Paulo e também de outros Estados. Do interior paulista, haverá representantes de Holambra, Indaiatuba, Mauá, São José dos Campos e Socorro. De outros Estados, o evento receberá cervejarias de Minas Gerais (municípios de Congonhal e Santa Rita do Sapucaí) e do Rio Grande do Sul (da cidade de Três de Maio).
No evento haverá ainda opções para quem preferir outros pratos, além de churrasco e cerveja. O público terá à disposição lanches de pernil, de linguiça, comida baiana, comida oriental, opções de hambúrgueres, churros, coxinhas, doces, entre outros itens.
Entrada gratuita
O acesso ao Festival do Churrasco e da Cerveja Artesanal é grátis. Basta apresentar comprovante de vacina contra a Covid-19. Também é muito fácil chegar ao Memorial da América Latina, que está localizado a menos de 200 metros da estação Barra Funda do Metrô (Linha Vermelha). O local está ainda no trajeto de diversas linhas de ônibus. Quem preferir ir de carro, tem opção de estacionamento terceirizado com acesso pelo portão 15 do Memorial.
A infraestrutura e a segurança do local são outros pontos fortes do evento. O Festival vai contar com mais de 200 mesas disponíveis, garantindo mais comodidade e conforto aos frequentadores. Quem quiser, pode levar até o seu animal de estimação, porque o evento é totalmente pet friendly.
Crianças
Quem for ao evento com crianças contará ainda com um Espaço Kids, para garantir a diversão da garotada. Vários brinquedos à disposição das crianças, com preços a partir de R$ 10. O Memorial da América Latina oferece ainda banheiros, posto médico e fraldários para uso dos frequentadores do evento.
O Festival, que acontece anualmente, é realizado pela Art Shine Promoções e Eventos. Tem os apoios da Fundação Memorial da América Latina e da Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo. O objetivo é proporcionar à população espaço de lazer e de entretenimento, com uma grande variedade de opções de quitutes que são uma verdadeira mania paulistana.
Música ao vivo
O programa que reúne churrasco e cerveja fica mais completo ainda quando tem música. Para animar o público que for ao Memorial da América Latina prestigiar o evento de churrasco e cerveja, oito bandas se revezarão durante o sábado e o domingo com repertório para agradar a todos os gostos, incluindo rock, pop, MPB, entre outros estilos musicais.
Programação Musical
Sábado (23/04)
12h45 – Piter – Reggae/MPB
14h45 – Calango Brabo – Rock do sertão
16h45 – Step’n Soul – Jazz/Blues
18h45 – Banda Carlos – Pop Rock / Eclético
Domingo (24/04)
12h45 – Thyago Hibyak – Sertanejo/ MPB
14h45 – Gustavo Henrique & Rodrigo – Sertanejo
16h45 – Comite do Soul – Funk Soul
18h45 – Versão Rock – Rock
Festival do Churrasco e da Cerveja Artesanal no Memorial da América Latin
Quando: 23 e 24 de abril (sábado e domingo)
Horário: das 11h às 21h
Onde: Memorial da América Latina
Endereço: Av. Mário de Andrade, 664 – Barra Funda – São Paulo (SP)
Portões Entrada: 8, 9 e 12
Estacionamento: Portão 15
Bicicletário: ao lado do portão 9
Importante: Obrigatória a apresentação do “Passaporte de Vacinação”.
Apoios: Memorial da América Latina e Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria Estadual da Cultura
Mais informações: acesse o site
Foto destaque: divulgação
Fonte: José Carlos Videira
Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.
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