Seen São Paulo lança nova carta de drinks

Bebidas são inspiradas no zodíaco

O Seen São Paulo acaba de lançar uma nova carta de drinks, inspirada no zodíaco. O menu Zoadiac Drinks é uma criação do hear bartender da casa, Heitor Marin, junto com a astróloga Tatiane Lisbon, conhecida como A Papisa.

São 12 coquetéis que trazem referências dos astros que representam os signos, refletindo as características de cada um deles, dos elementos e das personalidades. Por exemplo:

– Áries: gin Tanqueray, suco de limão siciliano, xarope de açúcar, folhas de manjericão, água com gás e zest de limão siciliano de guarnição. Representa o temperamento mais seco, quente e ativo do signo.
– Sagitário: gin Tanqueray, bitter Angostura, suco de limão, xarope de açúcar e Fernet branca. Inspirado no signo de fogo, mas regido por Júpiter, um astro mais tranquilo.
– Peixes: vodka Ketel One, xarope de framboesa, suco de laranja, clara de ovos e guarnição de cereja e limão desidratado, para refletir os sentimentos e a intuição do signo de água, que tem um perfil mais calmo e doce.

Crédito: Elvis Fernandes

“A criação foi baseada em capturar as nuances dos signos do Zodíaco para surpreender nossos clientes com coquetéis exclusivos. Os clientes vêm ao SEEN sabendo que terão uma experiência única e a possibilidade de escolher um drink com seu signo traz a sensação de um serviço ainda mais personalizado, tornado o momento inesquecível”, diz Heitor Marin.

“Para mim, essa parceria foi incrível, abrindo uma grande margem para que eu pudesse criar coisas novas dentro de um segmento ainda não explorado por mim. Existe uma base de estudo na astrologia tradicional que é bem específica, por ser uma área que mexe bastante com previsões e detalhes, e, a partir disso, consegui refinar o meu estudo para chegar em descrições que são colocadas para os signos e usá-las para desenvolver uma ideia bem bacana e bem saborosa também”, conta A Papisa.

Seen São Paulo
Endereço: Alameda Santos, 1437, 23° andar – Jardim Paulista, São Paulo – SP.
Site: Seensp
Instagram: @seensaopaulo

Foto destaque: Elvis Fernandes
Fonte: Press Pass