Brazilian Ale e Saison com Hibisco são novidades da Soma Cervejaria para final de ano

Notícia atualizada em 18/12/2022

Brazilian Ale, que leva lúpulos 100% brasileiros, e uma Saison com Hibisco, duas novidades da Soma Cervejaria lançadas especialmente para brindar às festas de final de ano.

De edição limitada, as duas produções foram pensadas pelo cervejeiro Renato Rodrigues para harmonizar com pratos típicos, ou não, servidos principalmente nas ceias, criando uma brincadeira entre harmonizar e degustar sem pressa algo novo e surpreendente.

A Soma Brazilian Ale (IBU 28 / ABV 4,5%) leva lúpulos 100% nacionais, Comet e Chinook, as estrelas dessa receita, que resultou em uma cerveja de corpo médio-baixo e espuma de cor branca, de boa formação e persistência no copo. Traz no aroma notas cítricas e resinosas, ideal para ser harmonizada com carnes vermelhas ou mais gordurosas.

Em esplendida coloração avermelhada, a Soma Saison com Hibisco (IBU 28 / ABV 7%) traz todo o aroma e sabor frutado desse estilo belga, uma cerveja complexa para ousar com defumados, peixes, frutos do mar, pato e salada de grão de bico.

As duas cervejas em lançamento já podem ser degustadas no tap da cervejaria ou em casa (embalagem para growler de 1 litro gratuito), com take away ou delivery direto. Fora os lançamentos, o brewpub conta com mais 10 rótulos permanentes à disposição.

A Soma Cervejaria fica em Moema e funciona de terça a domingo. Nos dias 24, 25 e 31/12 e 1/1 a casa permanecerá fechada em função das festividades de Natal e Ano Novo.

Serviço:
Endereço: Avenida Miruna, 561 – Moema – São Paulo / SP
Ambientes: salão interno e deck, petfriendly
Funcionamento: de terça a quinta, das 17h às 23h, sexta, das 17h às 00h, sábado, das 12h às 00h, e domingos, das 12h às 19h
Delivery Direto: www.somadelivery.com.br
Preços:
Brazilian Ale: R$ 17,00 (300 ml) / R$ 27,00 (500 ml / R$ 50,00 (1l)
Saison com Hibisco: R$ 20,00 (300 ml) / R$ 34,00 (500 ml / R$ 57,00 (1l)

Soma Cervejaria
Site: SomaCervejaria
Facebook: SomaCervejaria
Instagram: @somacervejaria

Foto destaque: divulgação
Fonte: Lead Co.

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.