Notícia atualizada em 22/02/2023
Novo produto tem previsão de exportação para a Europa em abril
A Pindorama, cujo nome significa em Tupi-guarani, região das palmeiras ou terra livre do mal, fez sua estreia inicial, em 2017, no mercado português, devido às facilidades iniciais oferecidas pelo país.
Para marcar sua expansão, a marca lança neste mês de fevereiro a Pindorama Ouro, uma cachaça suave, delicada e elegante. Possui cor amarelo-palha, acidez baixa e sensação aveludada na boca, com armazenamento feito em tonéis de Amburana, que proporciona um aroma com notas adocicadas e remetem a especiarias, baunilha e mel.
No centro do rótulo, desenvolvido por Oveja & Remi, renomado escritório argentino de design, que também criou o rótulo oficial, se destaca a imagem de uma mulher, inspirada em Iara, a deusa das águas. Ela encontra-se dentro de uma canoa, levando um barril de cachaça rio acima, acompanhada de um boto-rosa, espécie nativa da Amazônia, que simboliza fertilidade e encontra-se em perigo de extinção, elementos que a Pindorama sempre apostou para ilustrar a multiplicidade de nossa população. O teor alcoólico da Pindorama Ouro é de 42%. A garrafa francesa da Saverglass tem 700ml e está prevista para ser exportada para a Europa a partir de abril deste ano.
![](https://i2.wp.com/gastronominho.com.br/wp-content/uploads/2023/02/Pindorama01-960x719.jpg?ssl=1)
![](https://i2.wp.com/gastronominho.com.br/wp-content/uploads/2023/02/pindorama02-960x719.jpg?ssl=1)
Para garantir a integridade do produto e a fidelidade a este processo centenário, a Pindorama Ouro provém do estoque que é armazenado em madeiras brasileiras na medida de um décimo da produção anual da marca. A Pindorama Amburana é a primeira de uma série, que contará em breve com Jequitibá-rosa e Bálsamo. Para cada barril usado na produção da linha Ouro são plantadas dez árvores da mesma espécie na propriedade, reforçando o compromisso da marca com iniciativas que tornaram o projeto consciente nas diretrizes de ESG.
Produzida na região localizada entre Vassouras e Morro Azul, interior do RJ, a Pindorama implementou iniciativas como o reflorestamento da área de produção no coração do Vale do Café, através da agricultura sintrópica, com espécies nativas da mata atlântica, plantio de cana de açúcar e milho não transgênico em consórcio próximo ao alambique, como forma de proteção do solo, além da criação de uma estrutura para produção de energia através do bagaço da cana.
A produção atualmente está em torno de 40 mil litros por ano. “A ideia é chegar em 2028, aos 75 mil litros, o equivalente a 100 mil garrafas”, avalia Rafael Daló, um dos sócios e diretor criativo da marca.
Preço sugerido: R$180 (garrafa 750ml)
Cachaça Pindorama
Site: Drink Pindorama
Facebook: Drink Pindorama
Instagram: @drinkpindorama
Foto destaque: divulgação
Fonte: HochMuller
![Jheine Rosa](https://gastronominho.com.br/wp-content/litespeed/avatar/37f80b1ed60d650b83f288310cce4eac.jpg?ver=1725617697)
Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.
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