Notícia atualizada em 04/11/2023
Bar da marca oferece uma seleção de vinte chopes, gastronomia e espaços ao ar livre próprios para eventos
Em um espaço com decoração industrial e minimalista, que surpreende pelos seus grandes barris de madeira logo no salão principal em que envelhecem suas cervejas, a Croma Beer Co é a cervejaria que hoje conta com seu próprio brewpub e abastece empórios em todo território nacional, além de grandes países como China e Holanda.
A sua Sunshine, a juicy IPA com 3 lúpulos, ganhou o prêmio de melhor IPA do Brasil no Concurso Brasileiro da Cerveja de 2018.
A casa conta com sua própria câmara fria e apresenta 26 chopes engatados (20 no andar inferior e mais 6 no superior) com grande variedade de sabores entre amargos, picantes, ácidos ou frutados.
Os rótulos mudam com frequência e semanalmente o cliente encontra novidades na casa. Para se ter uma ideia da diversidade, em 2023 foi fabricado o rótulo de número 500.
Destacam-se ainda, além dos chopes, as cervejas em latas de design mais sóbrios dos vistos em outras cervejarias, disponíveis para consumo no salão e também à venda pelo site oficial da marca.
Completam a carta de bebidas do bar alguns drinks clássicos, como o ousado Negroni Barrel Aged, com gin envelhecido em barricas de carvalho americano.
Já para comer, você pode explorar os diversos cortes de carne finalizados no forno a carvão, que podem ser escoltados por acompanhamentos como a salada coleslaw ou as batatinhas com pulled pork. As croquetas de recheio cremoso, como a de camarão, também fazem sucesso.
Como convém a uma cervejaria, opções de burgers e sanduíches não faltam.
Croma Beer
Site: Croma Beer
Facebook: Croma Beer
Instagram: @cromabeer
Informações
Endereço: Rua Harmonia, 472 – Vila Madalena
Funcionamento:
Terça-feira à sábado, do 12h à 00h.
Domingo, do 12h às 21h30.
Foto destaque: divulgação
Fonte: Anexo Comunicação
Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.
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