Così lança italian pilsner em parceria com a Trilha Cervejaria 

Notícia atualizada em 10/06/2024

Chef Renato Carioni e Leonardo Recalde em collab para o segundo rótulo próprio.

O primeiro rótulo colaborativo entre o Così e a Trilha Cervejaria, Bella, foi um sucesso e o restaurante do chef Renato Carioni e do Leonardo Recalde lança a segunda cervja colaborativa, a Birra di Como (R$22 – 350ml).

A nova cerveja é uma italian pilsner feita como manda o estilo: leve, com um toque extra de sabor e aroma provenientes do lúpulo. A receita foi pensada para acompanhar as entradas do menu.

Ela harmoniza bem com o Crab Cake (Bolinho de siri servido com maionese de açafrão) ou o Lobster Roll (Mini sanduíche de lagosta servido no brioche de abóbora). Sentado na varanda do Così, entre um gole e outro, você será transportado a região de Como e suas lindas paisagens.

Já disponível no restaurante Così e na loja online da Trilha Cervejaria.

Restaurante Cosi
Site: Restaurante Cosi
Instagram: @restaurantecosi

Trilha Cervejaria
Site: Trilha Cervejaria
Instagram: @trilhacervejaria

Foto destaque: divulgação
Fonte: Gina Comunicações

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.