Preparativos para a 3ª Capital Expo Coffee

Com entrada gratuita, Shopping Conjunto Nacional recebe evento com palestras, oficinas, degustações e muito mais

Nos dias 30 e 31 de agosto e 11 de setembro, a 3ª edição do Capital Expo Coffee acontece em Brasília. Apresentando uma programação diversificada, incluindo palestras, workshops, degustações e música ao vivo, proporcionando uma experiência única aos visitantes.

Mais de 20 marcas locais e nacionais participarão do evento, oferecendo uma ampla variedade de cafés especiais, chás artesanais, pães, doces, vinhos, produtos sustentáveis e tecnológicos, além de soluções agro e conteúdos digitais.

O objetivo do evento é duplo: promover a cultura do café na capital do país e divulgar as cafeterias e fazendas de café do Centro-Oeste brasileiro.

“Queremos proporcionar aos brasilienses a oportunidade de conhecer e vivenciar a diversidade de sabores e aromas dos melhores cafés da região. Também queremos dar visibilidade aos produtores e marcas, além de apresentar uma visão ainda mais fascinante em que o café é o protagonista e, ainda, construir novas conexões entre os entusiastas. Ainda há muito o que ser apresentado e fomentado quando o assunto é o grão”, destaca o barista Bruno Marcel, um dos idealizadores do projeto.

As palestras e workshops abordam temas relacionados à cafeicultura, soluções mercadológicas, indústrias cafeeiras, cafeterias e outros tópicos relevantes. Para os amantes do café, as degustações serão uma experiência sensorial inesquecível, apresentando cafés regionais de produtores e micro torrefadores, assim como das melhores cafeterias da região.

“Queremos incentivar a apreciação e o consumo consciente de cafés especiais, enriquecendo a experiência dos visitantes e contribuindo para o fortalecimento da indústria cafeeira local. Também vamos debater assuntos que permeiam esse universo, ajudando, de alguma forma, a desenvolver o setor”, conta Marcelo.

O evento vai proporcionar música ao vivo, trazendo talentos musicais emergentes para embalar os momentos de descontração e harmonizar com a experiência do café.

O evento é uma realização do Instituto Rosa dos Ventos e conta com o fomento da Secretaria de Turismo do Distrito Federal (Setur-DF).

Confira a programação completa:

Sexta-feira (30 de agosto):
12h30: Programação musical
14h: Oficina 1 – Drinks com Café (Barista Atitude)
16h: Palestra 1 – Criação de Abelhas
17h30: Palestra 3 – Energia Solar
19h, 20h e 21h: Classificatórias da Copa V60

Sábado (31 de agosto):
13h: Programação infantil com Tio André
14h: Palestra 5 – Nayane Barreto (Masterchef)
15h: Palestra 4 – Café Solare
16h: Palestra 2 – Arquitetura e Café
17h: Oficina 2 – Cozinhando com a Chef Nana Barreto
18h: Programação musical
20h: Final da Copa V60

Domingo (1 de setembro):
14h: Oficina 3 – Métodos de Preparo (Barista Atitude)
15h: Programação infantil com Tio André
16h: Oficina 4 – Barista em Casa (Solare Cafés)
18h: Programação musical

3ª Capital Expo Coffee
Data: 30 e 31 de agosto e 01 de setembro de 2024
Horário:
Sexta e sábado das 10h às 22h.
Domingo das 14h às 20h.
Local: Shopping Conjunto Nacional
SDN, CNB – Asa Norte, Brasília – DF

Capital Expo Coffee
Instagram: @capitalexpocoffee

Foto destaque: divulgação
Fonte: Prezz Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.