Roku Gin celebra a primavera no “The Best of Every Season”

Cinco casas em São Paulo e no Rio de Janeiro contarão com uma carta de drinks exclusivos durante o mês de setembro

A primavera no Japão é marcada pela celebração das flores de cerejeira com o tradicional hanami, onde a comunidade se reúne sob as árvores floridas para piqueniques e festivais. Essa estação de renovação e beleza também se reflete em bebidas como o Roku Gin, que captura a essência da primavera japonesa.

Celebrando a mudança de estação e continuando a tradição a cada edição, o projeto traz coquetéis exclusivos que contam histórias inspiradas pela arte da coquetelaria japonesa. Um convite para degustar a explosão de sabores de cada componente presente, como a folha de sakura, flor de sakura, chá de gyokuro, chá de sencha, pimenta sansho e limão yuzu em um Gin tipicamente japonês, o Roku.

“Chegamos na primavera celebrando o sucesso desse nosso projeto tão especial que é o “The Best of Every Season”, continuamos a ver o sucesso da ação, tanto pelo empenho de cada restaurante participante, quanto pelo feedback dos frequentadores depois de cada experiência, o que nos motiva a continuar. Isso é fundamental para reforçar a versatilidade de Roku Gin na coquetelaria. O desenvolvimento de cada coquetel continua inspirado em cada estação do ano, trazendo ao Brasil a essência do Japão.” diz Yasmin Yonashiro.

Yasmin Yonashiro, embaixadora da marca, representa a hospitalidade japonesa. Iniciou sua carreira na gastronomia aos 18 anos e segue se aprimorando, focando o seu trabalho e experiência no omotenashi, no qual recentemente pôde falar mais sobre o assunto em artigo para uma revista especializada.

Drinks de Setembro 2024

São Paulo

Locale – @locale.caffe
Endereço: R. Manuel Guedes, 349 – Itaim Bibi, São Paulo – SP.
Drinks:
Verão: Yuzu – R$48. Roku Gin, nigori yuzu, limão e gengibre
Primavera: Masaki – R$44. Roku gin, aperol, frutas vermelhas, gengibre, laranja e tônica
Outono: Nippon – R$44. Roku gin, gengibre, pepino e tônica
Inverno: Fitzgerald – R$44. Roku gin, limão, açúcar e angostura bitter

Oguro Sushi & Bar – @ogurusushibar
Endereço: Rodovia Dom Pedro I, KM 131,5 – Jardim Nilópolis – Campinas, São Paulo
Drinks:
Verão: Yuzu – R$48. Roku Gin, nigori yuzu, limão e gengibre
Primavera: Masaki – R$44. Roku gin, aperol, frutas vermelhas, gengibre, laranja e tônica
Outono: Nippon – R$44. Roku gin, gengibre, pepino e tônica
Inverno: Fitzgerald – R$44. Roku gin, limão, açúcar e angostura bitter

Rio de Janeiro

San – @sanleblon
Endereço: Rua Humberto de Campos, 827 – Loja E – Leblon, Rio de Janeiro – RJ
Drinks:
Verão: Yuzu Spk R$52. Roku Gin, Cointreau, Limão siciliano, Yuzu Monin, Orange bitter
Primavera: Jardim Zen R$51. Roku Gin, Saquê junmai, Limão siciliano, Monin Maçã verde, folha de shissô, folhas de hortelã, folhas de manjericão
Outono: Omakase Stormy R$49. Roku Gin, Limão siciliano, Xarope de açúcar, Missô, Angostura bitter, Ginger ale
Inverno: Negroni Sesame R$53. Roku Gin infusionado com gergelim, Vermute Rosso, Campari

Pabu Izakaya e Koba Izakaya – @pabuizakayario / @kobaizakaya
Endereço – Pabu: Rua Humberto de Campos, 827 – Loja G – Leblon
Endereço – Koba: Rua Maria Quitéria, 111 – 2º andar – Ipanema
Drinks:
Verão: Ronin – R$35. Roku Gin, cordial de maçã e capim limão, vermouth seco e limão siciliano
Primavera: Pinku – R$34. Roku Gin, cereja, hortelã, limão e água com gás
Outono: Momo R$36. Roku Gin, vermouth rosso, pêssego, bitters de laranja e tônica
Inverno: Samurai Negroni R$37. Roku Gin, mel com pimenta togarashi, Angostura bitters, Campari e vermute rosso

Roku Gin
Instagram: @suntory_rokugin

The House of Suntory Experience
Instagram: @thehouseofsuntory_experience

Foto destaque: divulgação – Roku Gin
Fonte: TAO PR

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.