Vinhos naturais da Vinum Terra são destaque em degustação no Five Lounge em Curitiba

Evento Juli Convida destaca rótulos biodinâmicos em experiência guiada pelos enólogos

Five Lounge, wine & cocktail bar localizado no hotel NH Curitiba The Five, recebe uma edição especial do Juli Convida, que traz pela primeira vez à capital paranaense a Vinum Terra, vinícola biodinâmica da serra gaúcha. Fundada em 2017 em Monte Belo do Sul, a marca é reconhecida pela produção de vinhos naturais com mínima intervenção e sem adição de sulfitos.

Durante o evento, o público poderá degustar três rótulos selecionados, harmonizados com uma mini tábua de frios criada especialmente pelo chef da casa, Silvonei Sousa. A experiência será conduzida pelos próprios produtores da Vinum Terra, que apresentarão os princípios da vinificação biodinâmica e os impactos sensoriais dessa prática na taça.

Certificações e compromisso com a sustentabilidade

Desde 2022, a Vinum Terra possui certificação orgânica, e em 2023, conquistou o selo Demeter, que garante os padrões da agricultura biodinâmica internacional. São cinco hectares de vinhedos cultivados com práticas sustentáveis, em um projeto familiar que une tradição e inovação.

“O Juli Convida é uma oportunidade única de apresentar ao público curitibano vinhos que traduzem uma filosofia de respeito à terra, à uva e ao consumidor. Estamos muito felizes em sediar esse encontro no Five Lounge”, afirma Antonio de Albuquerque, diretor do NH Curitiba The Five. A sommelière Juli Rodrigues, que assina a curadoria do evento, complementa: “Queremos oferecer uma experiência enogastronômica autêntica e consciente.”

Juli Convida – Vinum Terra
Data: 10 de abril de 2025
Horário: a partir das 19h
Endereço: NH Hotel
R. Nunes Machado, 68 – 2º andar, Centro – Curitiba.
Valor: R$ 130 + 10% por pessoa.

Five Lounge
Instagram: @fivelounge

Foto destaque: Vinum Terra
Fonte: Central Press

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.