Tank Brewpub oferece jantar exclusivo dentro da fábrica em São Paulo

Imersão entre tanques, cervejas artesanais e gastronomia de qualidade em Pinheiros

A Tank Brewpub apresenta uma experiência inédita no cenário cervejeiro paulistano: agora, os visitantes podem reservar uma mesa dentro da própria fábrica da cervejaria, cercada pelos tanques de fermentação. O novo formato busca proporcionar ao público uma vivência mais próxima do processo de produção, sem abrir mão do conforto e da boa gastronomia.

A proposta é voltada para grupos entre 6 e 12 pessoas, mediante reserva no valor de R$ 120, que é integralmente revertida em consumo. Durante a semana, o espaço está disponível a partir das 19h, e aos sábados, durante todo o dia. Para ocasiões especiais, a casa também oferece pacotes exclusivos de locação completa da cervejaria.

Cervejaria artesanal, boa mesa e atmosfera descontraída

Localizada em um casarão dos anos 1950, no coração de Pinheiros, a Tank Brewpub foi fundada em 2020 por Julia Fraga e Fábio Comolatti, também idealizadores da premiada Ambar Cervejas Artesanais. O novo endereço marcou uma virada: além de servir rótulos de destaque no mercado, o casal passou a produzir suas próprias cervejas em uma fábrica aberta ao público.

Hoje, a produção atinge cerca de 8 mil litros por mês, com mais de 150 receitas já desenvolvidas. No bar, o público encontra cerca de 20 rótulos disponíveis por vez, servidos em taças, pints ou latas. O local ainda conta com ambientes acolhedores, que mantêm elementos originais do imóvel, como tijolos aparentes e pergolados com luz natural. A varanda externa é um dos pontos mais disputados nos dias quentes.

A cozinha, outro ponto alto da casa, oferece petiscos bem executados, sanduíches artesanais e pratos completos, inclusive opções para almoço executivo.

Tank Brewpub
Instagram: @tank_brewpub

Informações
Endereço: Rua Amaro Cavalheiro, 45 – Pinheiros, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Segunda das 12h às 15h
Terça e quarta das 12h às 23h45
Quinta a sábado das 12h à 0h45

Foto destaque: Fabio Comolatti
Fonte: Comidah Mídia

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.