Casa oferece rótulos a preço de importadora entre julho e agosto
De 5 de julho a 15 de agosto de 2025, o Altruísta Osteria e Enoteca, em São Paulo, convida o público para a Temporada Piemonte, realizada em parceria com a importadora Tanyno, como parte do projeto Cozinhas & Garrafas. A seleção especial reúne vinhos artesanais do Piemonte vendidos a preço de importadora, diretamente na taça.
A curadoria inclui grandes nomes do Piemonte como Domenico Clerico, Ceretto, Conterno Fantino, Mauro Veglio, Rivetto, Sottimano e Olek Bondonio, com rótulos emblemáticos que vão de Langhe Nebbiolo e Barbera d’Alba a Barolos e Barbarescos, oferecidos a valores diferenciados, sem margens típicas de restaurante.
Ao contrário dos grandes vinicultores, os produtores selecionados priorizam renovações de parcelas específicas, com produção artesanal, respeito ao terroir e busca pela máxima expressão de autenticidade. Cada garrafa, portanto, incorpora uma história única e a visão autoral do Piemonte.
A iniciativa faz parte do projeto Cozinhas & Garrafas, que valoriza o casamento entre alta gastronomia e vinhos de pequenos produtores. No Altruísta, os rótulos são harmonizados com a cozinha autoral contemporânea do restaurante, reforçando o vínculo cultural entre cada vinho e prato servidos.
Destaques da carta especial (valores por garrafa):
- Domenico Clerico Barolo Percristina 2014 – R$ 2.584
- Conterno Fantino Barolo Sorì Ginestra 2020 – R$ 1.189
- Ceretto Barbera d’Alba Piana 2022 – R$ 265
- Rivetto Barolo Briccolina 2019 – R$ 1.650
- Sottimano Barbaresco Basarin 2021 – R$ 1.041
- Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette 2021 – R$ 884
Outros rótulos excepcionais estão disponíveis a partir de R$ 265.
Temporada Piemonte – Cozinhas & Garrafas
Data: 5 de julho a 15 de agosto de 2025
Horário:
Segunda a sábado das 12h às 0h
Domingo das 12h às 17h
Local: Altruísta Osteria e Enoteca
Alameda Campinas, 952 – Jardins, São Paulo – SP
Altruísta Osteria
Instagram: @altruista.osteria
Importadora Tanyno
Instagram: @tanyno_official
Foto destaque: divulgação
Fonte: Pandora Experiências de Vinhos
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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