Clementina promove noite de vinhos chilenos com enólogos convidados

Sabores de uvas centenárias e práticas biodinâmicas no coração de São Paulo

No dia 5 de agosto, o Clementina Bar de Vinhos, em Pinheiros, promove uma noite dedicada aos vinhos chilenos de pequenos produtores. O evento traz uma abordagem intimista com os enólogos Manuel Moraga Gutierrez (Cacique Maravilha) e Anita Atabales (Starry Night), que conduzirão conversas e degustações guiadas com o público, acompanhadas dos aperitivos do menu da casa.

As vinícolas participantes são referências em produção de vinhos naturais de baixa intervenção — uma proposta que valoriza autenticidade, tradição e técnicas sustentáveis — em taças cuidadosamente servidas para apreciação sensorial.

Preços por taça (conforme menu):

Cacique Maravilha: Chacholi rosé (R$247 a garrafa / R$52 a taça); Pipeño (R$196 a garrafa / R$40 a taça)
Starry Night: Starry Garnacha (R$229 / R$48 a taça); Starry Viognier (R$209 / R$44 a taça)

Reservas recomendadas

Noite de vinhos chilenos com Cacique Maravilha e Starry Night
Data: 5 de agosto de 2025
Horário: 18h às 00h
Local: Clementina Bar de Vinhos
Rua João Moura, 613 – Pinheiros, São Paulo/SP

Clementina Bar de Vinhos
Instagram: @clementina___sp

Foto destaque: Bruno Geraldi
Fonte: Documennta

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.