Vinho no Boteco expande e estreia com novidades na Vila Mariana

Chef Marciele Médice assina o cardápio da nova unidade

Após consolidar seu espaço em Pinheiros, o Vinho no Boteco amplia sua presença em São Paulo com a abertura de uma nova unidade na Vila Mariana. O endereço escolhido foi a tradicional Rua Joaquim Távora, conhecida pela sua vida boêmia e variedade gastronômica.

Uma experiência descontraída com bons rótulos

Sob o comando da empresária Daniela Ferigato, a casa abre as portas em 25 de agosto, mantendo a proposta de oferecer vinhos com ótimo custo-benefício em um ambiente acolhedor e descontraído. A decoração segue a identidade da primeira unidade, com objetos garimpados pela proprietária e diferentes espaços de convivência — salão interno, calçada e parklet. No piso superior, o novo espaço também abrigará eventos fechados para grupos a partir de 10 pessoas.

O cardápio da nova unidade é assinado pela chef Marciele Médice, que elaborou uma seleção de pratos para compartilhar. Entre os destaques estão:

Tiras de Mignon (R$ 89) com fonduta de queijos
Panceta com Agrião (R$ 74) acompanhada de batatas ao murro e goiabada cascão defumada
Bolinho de Costela (R$ 59) servido com molho de cerveja preta
Choripan Vegano de Cogumelos (R$ 69) no pão de tapioca

Para quem busca pratos mais leves, há ainda o trio de risotos — de Cogumelos (R$ 55), Limão Siciliano (R$ 51) e Parmesão (R$ 49). Na parte doce, a casa traz o Brigadeiro de colher (R$ 18) e Churros com doce de leite em porções com três ou sete unidades (R$ 28 e R$ 79).

Carta de vinhos ampla e acessível

O bar oferece cerca de 80 rótulos de diferentes países, divididos em categorias como Tintos, Brancos, Rosés, Diferentões, além de Champagnes, Espumantes e Cavas. Muitos dos vinhos estão disponíveis também em taças, reforçando a proposta de democratizar o consumo e atrair desde o público mais experiente até os iniciantes.

Vinho no Boteco
Instagram: @vinho.no.boteco

Informações – Unidade Vila Mariana
Endereço: Rua Joaquim Távora, 1306 – Vila Mariana – São Paulo
Horário de funcionamento:
Terça a quinta das 16h às 00h
Sexta a domingo das 16h à 01h

Foto destaque: Marinho
Fonte: Gina von Hertwig

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.