Dia Mundial do Vinho ganha ação especial no Loup Restaurante

Ação acontece de segunda a sexta em fevereiro e é convite para explorar o cardápio do chef Dorival Ribas

Para brindar o Dia Mundial do Vinho, celebrado em 18 de fevereiro, o Loup Restaurante preparou um convite direto ao ponto para quem curte boa mesa e bons rótulos. Durante todo o mês de fevereiro, de segunda a sexta-feira, a casa oferece uma taça de vinho tinto como cortesia para quem jantar no endereço. É aquele empurrãozinho elegante para transformar a semana em programa.

A ação conversa com o jeito Loup de pensar experiência completa à mesa. O jantar à la carte, assinado pelo chef Dorival Ribas, passeia por uma gastronomia sem fronteiras, misturando técnicas e referências de diferentes cozinhas com um olhar contemporâneo e bem caprichado.

Entre as pedidas que funcionam bem para compartilhar (e já entrar no clima do brinde), aparecem as Croquetas de Jamón (R$ 47), com casquinha crocante e interior cremoso, e o Tartare à moda Thai (R$ 69), feito com filet mignon picado na ponta da faca, tempero tailandês e crocante de arroz com nori. Nos principais, vale ficar de olho no Spaghetti à carbonara (R$ 109), no Ravioli de muçarela ao pomodoro basílico (R$ 95) e em clássicos do jantar como o Arroz de Pato à portuguesa (R$ 126) e o Medalhão de Filé com purê de batata doce e échalotes confitadas (R$ 139).

Comandado por Daniel Sahagoff e Fabio Reinholz, o Loup também se destaca pela carta de drinks autorais, pela adega de vidro com cerca de 500 garrafas e por uma seleção cuidadosa de cervejas artesanais. O ambiente, com área externa e elementos de design, reforça o clima acolhedor e sofisticado que mantém a casa no radar do Guia MICHELIN.

Loup Restaurante
Instagram: @louprestaurante

Informações
Endereço: Rua Dr. Mário Ferraz, 528 – Jardim Paulistano – São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Segunda a quinta das 12h às 15h / 19h às 23h
Sexta das 12h às 15h / 19h às 00h
Sábado das 13h às 16h / 19h às 00h
Domingo das 12h às 16h30

Foto: divulgação
Fonte: Panzerotti Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.