Alex Minho
Aula comandada por Pablo Moya acontece no dia 31 de maio, na Adega do festival, em parceria com a Fabbri
A NIB Bitter participa da 10ª edição do Taste São Paulo Festival com uma aula especial dedicada ao universo da coquetelaria premium. O workshop acontece no dia 31 de maio de 2026, às 13h, na Adega Taste, dentro da programação do evento no Parque Villa-Lobos.
A atividade será comandada por Pablo Moya, fundador da marca, em parceria com a Fabbri, tradicional marca italiana reconhecida mundialmente pela Amarena Fabbri, cereja em calda que aparece em bares, sobremesas e clássicos da coquetelaria internacional.
Durante o encontro, o público poderá conhecer diferentes aplicações dos bitters artesanais em drinks clássicos e autorais, além de técnicas usadas na construção de coquetéis. A proposta é aproximar consumidores e profissionais de um ingrediente que funciona quase como o tempero do drink: poucas gotas, muito impacto e zero espaço para bebida sem graça.
A participação também reforça o crescimento do mercado premium no Brasil, especialmente entre marcas que apostam em produtos de maior valor agregado para bares, restaurantes e consumidores que gostam de preparar bons drinks em casa. Atualmente, a linha NIB Bitter conta com versões como Aromatic, Orange e Chocolat, com preços encontrados no varejo online a partir de R$ 116,40 e variações conforme loja, volume e disponibilidade.
O workshop integra a programação do Taste São Paulo Festival, que celebra sua 10ª edição reunindo restaurantes, chefs, bares, aulas, experiências gastronômicas e música ao longo de dez dias no Parque Villa-Lobos. A edição de 2026 acontece nos dias 22, 23, 24, 29, 30 e 31 de maio, além de 4, 5, 6 e 7 de junho.
Os ingressos para o Taste São Paulo 2026 estão disponíveis pela Eventim, com valores a partir de R$ 40,00, conforme categoria, data e disponibilidade.
Workshop NIB Bitter na Adega Taste
Data: 31 de maio de 2026
Horário: 13h
Local: Adega Taste, dentro do Taste São Paulo Festival
Valor: incluso conforme programação e regras do festival
NIB Bitter
Instagram: @nibbitter
Foto: divulgação
Fonte: Duo Comunica
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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