Taste São Paulo 2026 destaca chefs queridos do público no Parque Villa-Lobos

Edição comemorativa terá nomes como Mocotó, Aizomê, Thai Food Shop, P’Lek Bar e Carole Crema, além de estreias no line-up.

O Taste São Paulo chega à sua 10ª edição reunindo alguns dos nomes mais influentes da gastronomia brasileira em uma programação especial no Parque Villa-Lobos, em São Paulo. O festival acontece nos dias 22, 23 e 24 de maio; 29, 30 e 31 de maio; e 4, 5, 6 e 7 de junho de 2026, com restaurantes, bares, aulas, experiências gastronômicas e ativações para o público.

Entre os destaques desta edição estão chefs que ajudam a traduzir a força da gastronomia paulistana para diferentes estilos de cozinha. Rodrigo Oliveira, do Mocotó, marca presença novamente no festival com a cozinha nordestina que virou referência em São Paulo. No evento, o chef leva uma operação com restaurante e bar integrados, incluindo clássicos como dadinho de tapioca, baião de dois e coquetéis como o mocomule, além de novidades criadas para a edição comemorativa.

A chef Telma Shiraishi, do Aizomê, também está entre os nomes confirmados. Reconhecida por sua contribuição à culinária japonesa no Brasil, Telma apresenta no festival preparos que valorizam técnica, tradição e delicadeza. Entre as atrações estão niguirizushis frescos preparados na hora, um râmen especial e uma novidade pensada para celebrar os 10 anos do Taste São Paulo.

A edição também marca a estreia de Maurício Santi, especialista em cozinha tailandesa, com duas operações: Thai Food Shop e P’Lek Bar. Depois de viver na Tailândia e se aprofundar na cultura gastronômica local, o chef leva ao evento pratos casuais, frescos e cheios de nuances, além de drinques que recriam a atmosfera dos bares asiáticos.

Na ala doce, Carole Crema retorna ao festival com receitas que transitam entre memória afetiva e confeitaria contemporânea. A chef, conhecida por sua trajetória na confeitaria e por participações em programas como Que Seja Doce e Bake Off Brasil, apresentará bolos, tortas e mousses para consumo no local ou para levar para casa.

Além dos chefs em destaque, o Taste São Paulo 2026 reúne casas já conhecidas do público, como Le Jazz, Fasano, Bráz Trattoria, Fôrno e Cora. O line-up também traz estreias como Aiô, Varanda, Terraço Notiê e Lita, ampliando o roteiro gastronômico do festival.

Os ingressos dão acesso ao evento no dia escolhido, às áreas comuns de restaurantes e expositores, além de palestras e aulas gratuitas com chefs convidados, mediante inscrição no local. Nesta edição, Rodrigo Oliveira e Telma Shiraishi estão entre os nomes que participam da programação de aulas, ao lado de outros chefs, como Geovane Carneiro, do D.O.M..

Os ingressos estão disponíveis no site oficial do Taste São Paulo e na Eventim. Há modalidades como Taste Pass, com valores a partir de R$ 40, Taste Together, a partir de R$ 52, e Taste Club, a partir de R$ 300. Clientes Porto Bank têm 25% de desconto, conforme disponibilidade e regras da venda oficial.

Taste São Paulo 2026
Data: 22, 23 e 24 de maio; 29, 30 e 31 de maio; 4, 5, 6 e 7 de junho de 2026
Horário: conforme a sessão escolhida na compra oficial do ingresso
Local: Parque Villa-Lobos
Av. Prof. Fonseca Rodrigues, 2001 – Alto de Pinheiros, São Paulo – SP
Valor: Taste Pass a partir de R$ 40, Taste Together a partir de R$ 52 e Taste Club a partir de R$ 300 no primeiro lote

Taste São Paulo
Instagram: @tastefestivalsbrasil

Foto: divulgação
Fonte: Máquina

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.