Venâncio abre na Vila Olímpia com cozinha variada, drinks autorais e música

Bar e restaurante na Avenida Dr. Cardoso de Melo aposta em happy hour, almoço executivo e noites com DJs, dance music e samba

A Vila Olímpia ganhou recentemente um novo endereço para quem circula pelo bairro entre o almoço e o happy hour. O Venâncio abriu as portas na Avenida Dr. Cardoso de Melo reunindo restaurante, bar, coquetelaria e programação musical em um espaço de dois andares.

Segundo a divulgação da casa, o projeto é comandado pelos sócios William Ferreira, Rogério Stella Neto, Higor Ballesteros e Renato Araújo de Lima. O salão ocupa o térreo e um mezanino que acompanha o ambiente principal, com capacidade informada para 130 pessoas.

A decoração incorpora trabalhos da artista plástica Juliana Fochesato Ferreira. Grandes telas espalhadas pelos ambientes apresentam releituras de obras como Mona Lisa e Abaporu, além de representações de Salvador Dalí e Vincent van Gogh caracterizados como chefs.

Happy hour abre espaço para tartar, atum e camarões

A cozinha trabalha com opções que transitam entre petiscos para compartilhar e pratos mais completos. Entre as sugestões para começar estão o Steak Tartar com molho cítrico no pão de brioche R$ 72 e os Cubos de Atum com stracciatella, alga nori, flor de sal e azeite temperado R$ 72.

O Tempurá de Camarões com mix de queijos R$ 80 completa a seleção de entradas destacada pela casa.

Nos pratos principais, os arrozes ganham espaço em três versões. O Arroz de Cupim custa R$ 92, enquanto o Arroz de Frutos do Mar sai por R$ 120. Para quem prefere uma preparação sem carne, há ainda o Arroz de Cogumelos com legumes da estação R$ 78.

O cardápio segue com Nhoque com sobrecoxa confitada na mostarda e mel R$ 77, Ravioli de Cupim R$ 86 e Polvo e Lula tostados com purê de milho e vegetais da estação R$ 98.

Drinks clássicos e autorais acompanham a noite

A carta de bebidas mantém clássicos da coquetelaria ao lado de receitas desenvolvidas para a casa. Entre os conhecidos está o Negroni R$ 45,99.

Nas opções autorais, o Melo Gin R$ 49,99 combina gin, energético de melancia e hortelã. Já o Gin Tropical R$ 51,99 trabalha gin, energético e casca de laranja.

Outra escolha é o Brasil Smash R$ 48,99, preparado com gin, manjericão fresco, suco de limão e xarope de açúcar. O Athena R$ 59,99 leva vodca, pitaia, xarope de açúcar e espuma de gengibre.

O consumo de bebidas alcoólicas é destinado a maiores de 18 anos e deve ser feito com moderação.

Almoço executivo e música de quinta a sábado

Além do cardápio regular, o Venâncio oferece almoço executivo de segunda a quarta-feira. A dinâmica muda no final da semana, quando a programação noturna passa a incluir DJs, bandas de dance music e apresentações de samba entre quinta-feira e sábado.

A casa também informa estrutura com acessibilidade para pessoas com deficiência física, incluindo banheiro e mobiliário adaptados, além de Wi-Fi gratuito e ar-condicionado.

Para informações diretamente com o Venâncio, o contato divulgado é o telefone (11) 94546-0670.

Venâncio Vila Olímpia
Instagram: @venancio.vilaolimpia

Informações
Endereço: Av. Dr. Cardoso de Melo, 1565 – Vila Olímpia – São Paulo – SP – 04548-005
Horário de Funcionamento:
segunda das 12h às 15h
terça a sábado das 12h às 00h

Foto: divulgação
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.