Peru Week Brasil chega na décima edição

Notícia atualizada em 17/11/2023

Neste 2023, a campanha de promoção do turismo e da gastronomia peruana começa agora em novembro

A PROMPERÚ (Comissão de Promoção do Peru para a Exportação e o Turismo) conectará duas paixões dos brasileiros, a gastronomia e o turismo, na Peru Week Brasil 2023, a campanha promocional do Peru mais conhecida em nosso país, que reúne 141 empresas de 15 estados brasileiros e que este ano comemora sua décima edição.

A Peru Week terá a participação de 76 operadoras de turismo, 59 restaurantes de culinária peruana no Brasil, quatro consolidadoras aéreas e companhias aéreas.

Durante o evento, 58 restaurantes espalhados pelo Brasil oferecerão cardápios fixos, que incluem entrada, prato principal e sobremesa, com preços promocionais a partir de R$ 58,00.

Haverá de tudo, desde ceviches tradicionais até pratos de fusão peruano-chineses e peruano-japoneses, além de drinks feitos com pisco, o principal destilado peruano.

A ideia é proporcionar aos participantes uma amostra dos sabores e da cultura do Peru.

Restaurantes de São Paulo, participantes da Peru Week 2023:

CANTÓN – PERUVIAN & CHINESE FOOD
Pompeia: Rua Padre Chico 631- Pompéia
Moema: Av Juriti, 587
Instagram: @canton.br
Cardápio Peru Week (almoço e jantar):
Entrada:
Jian Bao – Pão torrado e cozido no vapor recheado com porco assado cantonês e vegetais na wok acompanhado de molho hoisin frutado (1und)
ou
Rolinho Vegetariano – Rolinhos fritos, recheados com vegetais e cogumelos tonku, acompanhados de molho de tamarindo. (2und)

Prato Principal:
Sahofan de Frango Tausi – Macarrão de arroz sahofan ao wok com vegetais, pedaços de frango e molho a base de tausi (tempero chinês a base de soja).
ou
Camarão ao Curry – Camarão com molho cremoso de curry amarelo, leite de coco e crema de leite, acompanhado de arroz frito com abacaxi e amendoim.

Sobremesa:
Bolo de Chocolate Trufado com Sorvete

Valor: R$140,00

RANCHO DOS PERUANOS
Endereço: Rua da Mooca, 3475 – Mooca – SP
Instagram: @ranchodosperuanos

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):

Entrada:
Ceviche de pescado personal ou Anticuhos

Prato Principal:
Lomo saltado ou Arroz chaufa de pollo

Sobremesa:
Torta de 3 leches ou Suspiro limeño

Valor: R$ 99,00

RICONCITO PERUANO

Unidades:
Aurora: Rua Aurora 443
Guarulhos: Av Paulo Faccini ,1567
Peruano Godoy: Rua Antonio de Godoy, 29
Tatuapé: Av Serra de Japi, 696
República: Av Vieira de Carvalho, 86
Morumbi: Rua Dr Fonseca Brasil, 125
Moema: Av Sabia, 733
Vila Leopoldina: Rua Tripolli 144
Pinheiros: Rua Dos Pinheiros, 832
Santana: Rua Dr César, 826
Instagram: @rinconcitoperuano

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):

Entrada:
ceviche pescado ou causa rellena

Prato Principal:
chaufa misto ou lomo saltado

Sobremesa:
alfajor ou torta três leches

Valor: R$ 100,00

Q CEVICHE
Endereço: Rua Tavares Cabral, 61 – Pinheiros

Cardápio Peru Week (segunda a sexta, somente jantar e finais de semana almoço e jantar):

Entrada:
Causa crocante acevichada ou Ceviche carretillero

Prato Principal:
Pulpo anticuchero ou Lomo salteado

Sobremesa:
Bolo 3 leches ou alfajores peruanos

Valor: R$ 115,00

DON LIMÓN
Endereço: Rua José da Silva Ribeiro 464 – Vila Andrade – Morumbi
Instagram: @Donlimonbr

Cardápio Peru Week (almoço e jantar)

Entrada:
Camarão Crocante com Quinoa ou Ceviche Mixto

Prato Principal:
Risotto a la Huancaina com Lomo Saltado ou Chaufa Don Limón

Sobremesa:
Muffing de Cacao Peruano recheio com geléia Camu Camu

Valor: R$ 130,00

EL HUARIQUE – COCINA PERUANA
Endereço: Alameda Jaú 1518 – Jardins – São Paulo
Instagram: @elhuariquebr

Cardápio Peru Week (Jantar):

Entrada:
Ceviche verano ou Tequeños de queso com guacamole

Prato Principal:
Chaufa Capón ou Arroz Primavera

Sobremesa:
Bolo três leches ou Picarones

Valor: R$ 119,00

LO SAL PERUANO
Endereço: Rua Ministro Roberto Cardoso Alves, 359 – Santo Amaro = Loja 75/76 – Santo Mercado
Instagram: @losalperuano

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):

Entrada:
Causa Acevichada + Arroz a la Nortena

Prato Principal:
Papa a la Huancaina + Lomo Saltado

Sobremesa:
Alfajores com 5 unidades

Valor: R$ 129,00

MISTURA – GASTRONOMIA PERUANA
Endereço: Rua Humberto I – 318 – Vila Mariana – São Paulo
Instagram: @maria.lhama

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):

Entrada:
pan con chicharron

Prato Principal:
chaufa de porco

Sobremesa:
alfajores

Valor: R$ 70,00

Para conhecer todos os participantes, você pode acessar o site do evento.

Peru Week 2023
Datas: 14 a 30 de novembro

Peru Week
Site: peruweek.com.br
Instagram: @peru

Foto destaque: divulgação – PROMPERU
Fonte: Agência Guanabara

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.