Últimos lançamentos cervejeiros

Notícia atualizada em 10/12/2024

SacraMalte lança cerveja em comemoração ao aniversário de Franca
A SacraMalte, cervejaria genuinamente francana, não poderia ficar de fora de um dos
momentos mais icônicos vivenciados pela cidade, a comemoração pelos 200 anos de
Franca.

O estilo escolhido para a comemoração é a Doppelbock, uma cerveja alemã, forte, rica
e muito maltada que traz uma cor entre o cobre e o marrom escuro.
Com 8% de teor alcoólico, a versão produzida pela empresa apresenta uma espuma
bege, densa, cremosa e persistente que deixa uma sensação de corpo que preenche a
boca, sem deixar de lado a refrescância característica das cervejas lagers alemãs.
“A maturação de 30 dias a frio no tanque, trouxe maior arredondamento da bebida e elevou as notas de caramelo, toffee e dulçor”, revela Ivan Tozzi, mestre-cervejeiro da empresa.

SacraMalte Doppelbock 200
Estilo: Doppelbock
ABV: 8%
IBU: 22
Cor: Castanho escuro

SacraMalte
@sacramalte

Three Monkeys Beer lança sua primeira IPA sem álcool
Classic IPA Free, o mais novo lançamento da cervejaria carioca Three Monkeys Beer. Agora os amantes da afamada Classic IPA podem vibrar com a sua versão sem álcool, pronta para ser apreciada a qualquer hora do dia.

“Percebemos que há uma demanda muito grande por IPA sem álcool no mercado, já que praticamente todas as boas opções ainda são do tipo pilsen. Estamos mais do que felizes em apresentar a nossa clássica, artesanal e aromática versão do nosso rótulo carro-chefe, masc desta vez sem álcool, porém com muito sabor. É definitivamente mais uma quebra de barreiras neste setor”, conta o cervejeiro Bernardo Costa e Silva, à frente da marca e da Three Monkeys House, em Botafogo.

Com apenas 71 calorias por lata (350 mililitros e valor sugerido a partir de R$ 13,00), a cerveja poderá ser encontrada na versão chope no gastro brewpub da marc, em Botafogo; em outros bares cariocas e em pontos de venda como Farinha Pura e as rede de supermercados Zona Sul, Prezunic, Grand Marche e Grupo Pão de Açúcar até dezembro. 

Three Monkeys
@threemonkeysbeer

Tank Brewpub lança “raspadinha” de cerveja
O Tank Brewpub acaba de lançar uma novidade refrescante, instalou no tap do bar uma máquina de Slush, que por aqui é conhecida popularmente como “raspadinha”.

Uma compilação dos últimos lançamentos cervejeiros nacionais

A cada semana, uma cerveja diferente vai para o equipamento, onde é transformada em uma espécie de gelo trituradinho para ser colocado em cima de qualquer lupulada da casa servida no copo de 300 mililitros. A escolha fica a critério do cliente, mas há sugestões como a Tiramisú (R$26), uma Imperial Stout que harmoniza perfeitamente com o slush de Sour (acréscimo de R$5).

Tank Brewpub
@tank_brewpub

Cervejaria Dádiva completa 10 anos
Em comemoração, a cervejaria lança a edição limitada da Old Style Barley Wine.
Com um tom vermelho acobreado escuro, a nova cerveja apresenta no aroma um leve dulçor, notas de carvalho e, também, de um suaves aromas animalescos, “de fazenda”. No paladar, destacam-se notas de caramelo, banana e toffe, além de sabores de madeira. O álcool fica levemente presente no retrogosto, equilibrando o conjunto.

Comemorar esses 10 anos é um marco importante para a cervejaria paulista que se desafia constantemente e faz questão de explorar cada vez mais suas possibilidades. “Essa comemoração é muito importante para nós. Sabemos que nos desafiar todos os dias a continuar criando receitas diferentes e inovadoras, mantendo-nos atuais e motivados, foi o que nos trouxe até aqui,” ressalta Luiza. “Queremos seguir inovando e ampliando nosso portfólio, enquanto contribuímos ativamente para aumentar a diversidade no setor”, garante.

Cervejaria Dádiva
@cervejariadadiva

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.