Novidade na Vila Olímpia: Restaurante Maneco

Casa acaba de ser inaugurada e atende pedidos via delivery

Os moradores ou frequentadores da região da Vila Olímpia agora têm mais uma opção gastronômica: o Restaurante Maneco, que acaba de ser inaugurado. A casa chegou a ter sua unidade física aberta, mas com a chegada da pandemia, mudou seus sistema de operação.

“Tivemos que adaptar a nossa operação para o sistema de delivery, oferecendo um cardápio um pouco mais enxuto, mas com muito sabor e ingredientes de qualidade. São pratos mais elaborados para incrementar o almoço ou jantar, criados para aqueles dias que a gente cansa de cozinhar em casa”, conta Luis Eduardo Isoldi, proprietário da marca.

Além dos pratos, o novo restaurante também serve opções de sanduíches, quiches e sobremesas, todos feitos de forma artesanal na própria cozinha, desde os caldos e molhos até os pães de fermentação natural.

Entre os destaques da casa estão:

– Ragu de ossobuco no pão italiano: ossobuco cozido por horas na pressão com tomate e especiarias, servido em uma fatia de pão italiano de fermentação natural e coberto com queijo prato Cobocó (R$ 24,90);
– Lasanha de Berinjela (sem massa): camadas de berinjela e molho que o cliente escolhe entre o molho sugo da casa, bolonhesa ou branco (R$ 29,90);
– Mignon com risoto de limão Siciliano: paillard de filé mignon grelhado ou à milanesa acompanhado de risoto de limão siciliano (R$ 37,90);
– Frango com risoto de limão siciliano: filé de frango grelhado ou à milanesa acompanhado de risoto de limão siciliano (R$ 34,80);
– Cheeseburger com fritas: burger de 120g com blend especial da casa servido em pão de fermentação natural e coberto com queijo prato Cobocó (R$ 27,90);
– Quiches de queijo (R$ 28,90), Lorraine (R$ 29,70) e alho poró (R$ 30,80), acompanhadas de salada verde e molho balsâmico de tâmaras;
– Mousse de Chocolate: receita secreta da casa (R$ 18,00);
– Petit Gateau de Limão Siciliano acompanhado de sorvete de creme (R$ 18,00).