Novidade: Bendito Brasília

Conheça a nova franquia de fast food da capital brasileira

Quem está em Brasília agora tem mais uma opção gastronômica: a Bendito Brasília, franquia de fast food. A marca acaba de ser inaugurada e que trabalha com três tipos de comida: hamburgueria, pizzaria e comidas saudáveis.

O responsável pelo cardápio é o chef Ville Della Penna, que segue o conceito de slow food, ou seja, com o mínimo de processamento e do uso de aditivos químicos, incentiva a produção local de alimentos, ingredientes preparados na brasa e até mesmo massa para pizza vegana.

“O empreendimento surgiu como uma opção para podermos oferecer aos brasilienses uma comida de qualidade e de entrega rápida. Por causa da pandemia e mesmo com a possível reabertura do comércio por enquanto nós vamos trabalhar apenas em sistema de delivery, iFood e em formato take away, e, após sentirmos que de fato vamos estar seguros no que diz respeito ao Covid-19, nós vamos abrir nossas portas para o público”, diz o empresário responsável pela casa, Edson Mello.

Até o final do ano, ele pretende abrir mais duas unidades da rede: uma em Águas Claras e outra no Plano Piloto.

Neste momento, a rede atua somente com sua linha de hambúrgueres artesanais com cortes Angus e montados em pão vegano pelo chef da Bendito Brasília.

“Optamos pela escolha do pão vegano para proporcionarmos aos nossos clientes um bem estar após a sua refeição, pois, a produção deste pão não leite, ovos, manteiga, e nenhum outro tipo de proteína animal, além de não conter conservantes, produtos estes que são responsáveis por aquele inchaço na barriga e sensação de estar muito cheio”, explica o chef .

Conheça alguns hambúrgueres já disponíveis no cardápio:

– Bendito Italiano: molho de tomate pelatti na brasa, queijo, rúcula, molho especial da casa e 160g de blend Angus;
– Bendito Pork: geleia de abacaxi apimentada, 160g de blend de costelinha de porco assada na brasa com barbecue, queijo, cebola roxa e molho especial da casa;
– Bendito Crocante: 160g de blend Angus assado na brasa, queijo estepe e farofa de Doritos.

Além disso ainda há mais opções, como o Caseirão, Crocante, Bacon, Salada, Barbecue, Duplo, Burger e, em breve, terá um hambúrguer vegano de berinjela.

Serviço
– Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 17h às 23h.
– Pedidos pelo telefone: (61) 98453-3333 ou pelo iFood.

Bendito Brasília
Endereço: 0, SHCS CLS 307 Bloco A loja 25 – Asa Sul – Brasília.
Instagram: @benditobrasilia

Foto destaque: reprodução
Fonte: Matheus Dantas