Receita: Panqueca Americana, por Tramontina

Anote a receita e prepare o tradicional prato junto com as crianças

A Tramontina traz hoje uma receita simples para o Dia das Crianças. O chef Guilherme Guzela, ensina a preparar as tradicionais Panquecas Americanas, que vimos nos filmes e séries.

Aproveite para salvar essa receita e prepará-la junto à criançada:

Ingredientes
– 1 xícara de farinha de trigo;
– 2 colheres (sopa) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 1/2 colher (café) de sal;
– 1 ovo;
– 1 xícara de leite;
– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida.

Modo de preparo

Misture ligeiramente todos os ingredientes. Em uma frigideira com um fio de manteiga, coloque pequenas conchas da mistura até formar uma massa alta. Frite por 2 a 3 minutos de cada lado.

A hora de virar é quando as bolhas que surgem na superfície geram pequenos buracos na massa. Sirva com xarope de Maple, manteiga ou a calda que preferir.

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Foto destaque: reprodução
Fonte: Fatto comunicação