Paella segue no cardápio do Donna Pinha

Notícia atualizada em 13/01/2023

Prato está no menu até o final de janeiro

O restaurante Donna Pinha terá um dos pratos tradicionais no cardápio por mais tempo. A paella assinada pela chef Juliana Kegler Placenti, do Venga!, continuará no menu até o final de janeiro.

O prato foi uma das opções participantes do projeto “Mantiqueira com as chefs” e traz arroz pérola, sofrito (refogado) caramelizado, copa lombo desfiado, frango marinado, açafrão, quiabo, ervilhas tortas e abóbora cabotiá, além do socarrat – a “casquinha” que se forma no fundo da panela.

A paella custa R$ 89,80 na porção individual. O valor arrecadado com a venda do prato será revertido para um projeto social local, na área de gastronomia e que será divulgado no mês de fevereiro.

Restaurante Donna Pinha
Endereço: Av. Antônio Joaquim de Oliveira, 647 – Centro, Santo Antônio do Pinhal – SP.
Site: Donna Pinha
Facebook: Donna Pinha
Instagram: @donna_pinha

Foto destaque: Douglas Fagundes
Fonte: Texteria