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Cortile Ristorante tem novo prato com trufas negras

Lançamento estará disponível apenas durante o mês de agosto

Localizado em Fortaleza, Ceará, o Cortile Ristorante está com novidade no cardápio. A casa comandada pelo chef Andrea Antonucci passa a servir o risoto trufado com trufas negras.

O prato – que estará disponível apenas durante o mês de agosto – ainda leva filé alto e custa R$ 129,00. O risoto poderá ser pedido tanto no almoço como no jantar.

Crédito: divulgação
Crédito: divulgação

“A escolha das trufas negras no novo prato em comemoração aos 2 anos do Cortile não foi à toa. O ingrediente, além de carregar uma complexidade de sabor e aromas, é um símbolo do que há de melhor e mais precioso na cozinha italiana”, discorre Andrea Antonucci. 

Cortile Ristorante
Site:
Cortile Ristorante
Facebook: Cortile Ristorante
Instagram: @cortileristorante
Endereço: R. Vicente Leite, 520 – Meireles, Fortaleza – CE.

Foto destaque: divulgação
Fonte: Capuchino Press


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