Figurate Italian Food com novidade

Notícia atualizada em 11/02/2024

Casa inclui mais um sabor no menu: pancetta e milho

O Figurate Italian Food, em Curitiba, atualiza o menu com a chegada de mais um sabor criado: p de pancetta e milho, que tem massa de fermentação natural e farinha orgânica entre os ingredientes.

“A pancetta é um tipo de carne de porco curada, que tem suas raízes na tradição culinária italiana. Possui uma textura marmorizada e sabor intensamente aromático”, explica o chef Henrique Campos, responsável pela casa.

No preparo, a pancetta é curada com sal, ervas e especiarias e, antes de ser enrolada e amarrada, ainda passa pelo processo de ser esfregada em temperos. A nova pizza ainda traz massa de fermentação natural, molho de tomate fresco, queijo e milho fresco refogado.

A pizza está disponível no tamanho de 28cm de diâmetro, rende seis fatias e custa R$ 56,00. Ela já pode ser pedida para ser consumida no salão ou para entrega pelo delivery.

Figurate Italian Food
Site: Figurate Italian Food
Instagram: @figuratecwb

Informações
Endereço: R. Dep. Carneiro de Campos, 159 – Hugo Lange, Curitiba – PR.
Horário de funcionamento:
Quarta a domingo das 17h às 22h

Foto destaque: Marcos Campos
Fonte: Agência Souk