A Brasileira Sorveteria inaugura em São Paulo

Notícia atualizada em 17/04/2024

Casa está localizada na Vila Buarque, em frente à praça da Biblioteca Monteiro Lobato

A cidade de São Paulo agora conta com mais uma opção gastronômica. Chega à Vila Buarque a Sorveteria Brasileira, que está instalada em frente à praça da Biblioteca Monteiro Lobato.

A casa oferece 14 sabores de sorvetes, fabricados pelo fundador da marca – Regis Max – no próprio local. Os produtos são feitos com matérias-primas de qualidade, frutas sazonais, castanhas brasileiras e, em grande parte, ingredientes orgânicos.

“O resultado é a fusão do sorvete brasileiro natural com os conceitos do gelato italiano, uma tendência razoavelmente nova, e que é parte de um mercado crescente e maduro”, explica Regis.

Os sorvetes são uma combinação do tradicional gelato italiano e o sorvete brasileiro e ficam armazenados dentro de recipientes em câmara fria – chamada Pozzetto – e não são expostos para que fiquem frescos por mais tempo e evitem o contato com a luz e o ar.

Entre os sabores disponíveis estão:

– Amora Silvestre.
– Abacate Orgânico.
– Caju com leite de castanha de caju.
– Morango com Avelã.
– Bananutela: com creme de avelãs feito na sorveteria.
– Chocolate vegano: com a base de castanhas e aveia.

Os produtos são servidos em copinhos com até três sabores: pequeno – 2 sabores, por R$ 14,50 -, médio (R$ 19,00) e grande (R$ 24,00). Para quem preferir a cestinha, o item custa R$ 3,00.

Serviço
– Horário de funcionamento: segunda-feira, das 12h30 às 17h. De terça a sexta-feira, das 12h30 às 18h. Sábados e domingos, das 12h às 18h.
– Delivery pelo app Justo.

A Brasileira Sorveteria
Instagram: @sorveteriabrasileira
Endereço: R . Maj. Sertório, 567 – Vila Buarque, São Paulo – SP.

Foto destaque: Lucca Diniz Higa
Fonte: Andréa Mello Diniz