Veja o novo menu executivo do Olinda Comida Nordestina

Casa em Brasília apresenta pratos inéditos com os sabores do sertão

O restaurante Olinda Comida Nordestina, em Brasília, está com um novo menu de pratos executivos, mantendo a tradição de apresentar os sabores do sertão.

Algumas das novidades são:

– Carne de sol assada na brasa (R$ 45,00): acompanha arroz branco, feijão fradinho, macaxeira cozida, paçoca de carne de sol, vinagrete, cheiro verde e manteiga de garrafa.
– Arroz de rabada (R$ 47,00).
– Pescada amarela grelhada (R$ 68,00) com molho da casa, arroz de coco e farofa de banana da terra.
– Filé de coxa assada (R$ 42,00) com baião de dois, farofa de cebola e vinagrete.
– Peito de frango grelhado (R$ 38,00) com salada, purê de mandioca e arroz branco.
– Rubacão (R$ 52,00): mistura de arroz de leite, feijão fradinho, nata, calabresa, pimentão, queijo de coalho e picles de maxixe, acompanhada de carne de sol assada na brasa.
– Parmegiana de frango (R$ 44,00) e de carne (R$ 48.00), ambas com arroz branco e batata frita.