Clássico Beach Club Leme se apresenta para os cariocas

Instalado próximo à Mureta do Leme, num dos cartões postais mais emblemáticos do Rio, alta gastronomia e ambiente descontraído são atrativos

O Clássico Beach Club inaugurou na praia do Leme, Zona Sul carioca, próximo à famosa Mureta do Leme, com inspiração nos mais reservados beach clubs europeus, traz alta gastronomia, ambiente agradável, perfeito para relaxar e curtir num espaço “pé na areia”. Destaque para a culinária com opções de café da manhã, pratos, além de carta de vinhos, drinks e bebidas elaboradas.

Começando pelo Café da Manhã, servido até às 11h30, com Ovo do rancho (R$ 54) – ovos com molho base de tomate, alho, cebola, azeite, queijo minas padrão e espinafre, acompanha pão de fermentação natural; Toast salmão e guacamole (R$ 56) – com folhas de salsa, zest de limão taiti, azeite, sal e pimenta, também no pão de fermentação natural. Além de clássicos como o Croque Monsieur (R$ 45) – sanduíche de três queijos derretidos, presunto, molho de queijo especial da chef, no pão de fermentação natural, gratinado com queijo parmesão; e o Croque Madame (R$ 45) – com a mesma base da receita do Monsieur, gratinado com queijo parmesão e um ovo estalado por cima. 

Na parte das entradas, o Ceviche Clássico (R$ 69) é perfeito – com peixe em ponta de faca, cebola roxa, especiarias e milho torrado; o Tataki de Atum (R$ 79) – com emulsão de avocado e tuile de tinta de lula, entre outras. 

Já na categoria “Clássicos”, merecem atenção a Batata Clássico (R$ 50) – batatas crocantes com brotos e maionese trufada e o Croquete de camarão (R$ 54 – 6 unidades) e mais sugestões.

Para quem é fã de sandubas, a casa oferece algumas opções como o Du Chef (R$ 65) – blend de carne, mozzarella, tomates grelhados e maionese trufada, servido com fritas rústicas; e o B.B. (R$ 69) – blend de carne, queijo cheddar cremoso, maionese de pimenta defumada, fatias crocantes de bacon e cebolas chips, também acompanha batata rústica.

Quem gosta de pratos leves, vale conferir a ala de Saladas com a sugestão da Salada Grega (R$ 68) – composta por azeitona galega, cebola roxa, limão, orégano, pepino, pimenta preta, queijo de cabra, tomate, tomate cherry vermelho e amarelo, entre outras.

Nos pratos principais se destacam opções como a Moquequinha Baiana (R$ 99) – de camarão e banana da terra com lascas de coco e folha de arroz, acompanha arroz e farofa de dendê; o Atum Selado (R$ 92) – file de atum com gergelim, purê de batata baroa com wasabi e molho teriyaki; o Peixe com arroz ao limone (R$ 104 – Dourado; R$ 135 – Salmão) – acompanha legumes orgânicos, lâmina de amêndoas assadas e salsa vierge, entre mais opções.

Ideal para compartilhar, entra em cena a Plancha de Frutos do Mar (R$ 245 – serve de 3 a 4 pessoas) – polvo, lula, peixe, camarão, cebola roxa, rabanete, tomate cereja e brócolis, há mais sugestões no cardápio.

Para quem não dispensa uma sobremesa à beira-mar, a Banoffe (R$ 44) é mais do que perfeita – banana com doce de leite com chantilly e calda de chocolate meio amargo belga e biscoito e o Merengue Clássico (R$ 44) – mousse de limão, suspiro e morango. É para degustar apreciando o mar!

A casa oferece uma completa carta de vinhos, um dos destaques é o seu próprio rótulo de rosé, produzido na região da Provence, na França. O Clássico rosé 2021 (R$ 220 – 750ml), além de ter o ecologicamente certificado, traz uma combinação de cinco uvas em sua composição, são elas: cinsault, grenache, rolle, syrah e tibouren. A carta ainda contempla rótulos brancos, tintos e espumantes de várias nacionalidades. 

São apresentados clássicos da coquetelaria, opções contemporâneas e autorais como o Grumari (R$ 40) – Rum Bacardi Carta Ouro, mate da praia com hortelã gaseificado, rapadura, limão e bitters; o Urca (a partir de R$ 49 – Gin artesanal) – Gin, triple sec, gengibre, tangerina, limão e água tônica de gengibre, entre mais versões.

Clássico Beach Club Leme
Instagram: @classicobeachclub

Informações
Endereço: QL1 e QL2 Em frente a – Av. Atlântica – Leme, Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento:
Domingo a quinta das 9h às 22h.
Sexta e sábado das 9h às 00h.

Foto destaque: divulgação
Fonte: Rio Fácil

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.