NANNAI promove jantares mensais com chefs premiados em Muro Alto e Noronha

Projeto Harmonniza retorna com jantares exclusivos e harmonizações em destinos paradisíacos

O projeto NANNAI Harmonniza, que conecta alta gastronomia e hospitalidade de luxo, retorna em 2025 com edições mensais nos hotéis NANNAI Muro Alto, em Pernambuco, e NANNAI Noronha, em Fernando de Noronha. A cada encontro, chefs de destaque no cenário nacional se unem para criar menus exclusivos, acompanhados por harmonizações especiais.

A temporada teve início em março, com jantares em ambas as unidades. No NANNAI Muro Alto, o chef da casa Fernando Pavan recebeu André Saburó (Quina do Futuro – PE) e Saiko Izawa (Rosewood São Paulo – SP). A harmonização ficou por conta da sakê sommelière Yasmin Yonashiro, especialista em omotenashi.

Já em Noronha, o jantar foi conduzido pela chef residente Clara Rocha ao lado de Rodrigo Theodoro (Pousada do Vale – PE), promovendo uma experiência gastronômica intimista e sensorial.

Os eventos são abertos ao público, com vagas limitadas mediante reserva antecipada por telefone ou WhatsApp.

Entre os nomes confirmados para os próximos meses estão grandes expoentes da culinária brasileira como:

18/04 – Lucas Corazza | Muro Alto
25/04 – Morena Leite | Noronha
17/05 – Tuca Mezzomo | Muro Alto
27/06 – Giovanna Grossi | Muro Alto
19/07 – Juarez Campos e Cesar Santos | Muro Alto
26/07 – Tássia Magalhães e Danyel Steinle | Noronha
08/08 – Pedro Coronha | Muro Alto
26/09 – Ariani Malouf e Leila Malouf | Muro Alto
27/09 – Ariani Malouf e Rafa Gomes | Muro Alto
25/10 – Thomas Troisgros e Oscar Bosch | Muro Alto
08/11 – Jefferson Rueda | Noronha
13/12 – Claude Troisgros | Muro Alto

Nannai Resort & Spa
Endereço: Rodovia PE 09, Km 3, S/N – Muro Alto, Ipojuca – PE.
Instagram: @nannairesortespa

Nannai Noronha
Endereço: Vila do Vai Quem Sabe Distrito Estadual – BR-363, s/n – Distrito Estadual, Fernando de Noronha – PE
Instagram: @nannainoronha

Foto destaque: divulgação
Fonte: Documennta Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.