Vila Bárbaros BBQ leva experiência em carnes defumadas para Ribeirão Preto

Festival temporário funcionará com sistema À la Carte e All Inclusive com receitas especiais

A cidade de Ribeirão Preto será palco de uma experiência gastronômica especial durante a Agrishow 2025, com a estreia do Vila Bárbaros BBQ. O evento, em formato de restaurante, acontece de 25 de abril a 04 de maio, na Arena Spot, trazendo técnicas internacionais de preparo de carnes, como o tradicional American Barbecue, além de opções do fogo de chão brasileiro.

Com 900 metros quadrados, o espaço oferecerá menus À la Carte e All Inclusive, com cortes nobres, pratos autorais e acompanhamentos gourmet. Entre os destaques estão o brisket defumado por 12 horas no pit smoker, a costela Angus assada no fogo de chão e receitas como ancho com chimichurri, picanha com salada de batata e o famoso mac and cheese com brisket.

Segundo os organizadores Sandro Verde, Murilo Zelioli e Henrique Azevedo, a proposta é oferecer ao público uma jornada pelo mundo do churrasco, valorizando sabores, texturas e técnicas artesanais. Além disso, o festival reforça que a qualidade do preparo transforma qualquer corte em um prato de excelência, desconstruindo a ideia de “carne de segunda”.

Com expectativa alta de público durante o período da Agrishow, o Vila Bárbaros BBQ promete surpreender os amantes de carne com uma seleção que inclui desde linguiça artesanal e pulled pork até opções vegetarianas criadas especialmente para o evento.

Reserva de À la Carte https://widget.getinapp.com.br/e632oJ1v ou pelo WhatsApp (19) 98974-6683

Vila Bárbaros BBQ
Data: de 25 de abril a 04 de maio de 2025
Horário:
All-Inclusive
Segunda a sábado: 17h às 22h
Domingo: 11h às 16h
À La Carte
Segunda a sábado: 11h às 15h e 17h às 22h
Domingo: 11h às 16h
Local: Arena Spot
Av. Ângelo Gennaro Gallo, 400 – Jardim Nova Aliança Sul, Ribeirão Preto
Valor: R$ 420 por pessoa (1º lote)
Ingressos: ingresse.com/barbaros-bbq-ribeirao-preto-2025

Bárbaros BBQ
Instagram: @barbarosbbq

Foto destaque: divulgação
Fonte: Juliana Rangel

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.