481 lança linha Signature com costela especial em parceria com o Nice To Meat U

Corte nobre e fácil de preparar chega ao mercado com proposta gourmet para churrasco em casa

A marca de carnes premium 481, do grupo Prime, acaba de lançar a Signature 481, uma coleção exclusiva de cortes desenvolvidos em parcerias com chefs e restaurantes renomados, com foco em oferecer experiências de churrasco gourmet no conforto de casa.

O primeiro produto da linha é a Costela do Dianteiro by NTMU, uma criação colaborativa entre Marcelo Shimbo, fundador da 481, e Shemuel Shoel, chef e proprietário do restaurante Nice To Meat U, no Jardim Europa, em São Paulo. A peça é vendida por R$ 169,90 (1.250 kg) e está disponível tanto no e-commerce oficial da 481 quanto na loja conceito da marca, localizada na Fazenda Churrascada Morumbi.

O corte faz parte da porção mais nobre da costela bovina, extraído dos cinco primeiros ossos do dianteiro. Com baixo teor de gordura e colágeno, a carne se destaca por sua suculência, sabor marcante e preparo simplificado, que requer menor tempo de cocção — ideal para quem deseja um resultado profissional com praticidade.

A Signature 481 é voltada a consumidores que valorizam produtos artesanais, com origem controlada e curadoria gastronômica. A proposta é transformar o preparo de carne em casa em uma experiência gourmet acessível, combinando excelência técnica e criatividade.

481
Instagram: @481brand

NMTU Steak House
Instagram: @nicetomeat_u

Foto destaque: divulgação
Fonte: TAO PR