ASA Açaí inaugura primeira unidade em Porto Alegre com ingredientes amazônicos

Menu de sucos, sorbets e bowls celebra ingredientes naturais e história da marca

A marca carioca ASA Açaí, reconhecida por sua proposta sustentável e uso de ingredientes orgânicos, inaugura sua primeira unidade em Porto Alegre, localizada no icônico Cais Embarcadero. A operação é liderada por Elisa Londero, em parceria com Albert Ling e Gisele Schmidt, reforçando os valores da marca: brasilidade, sustentabilidade e autenticidade

Inspirado na Amazônia, o cardápio valoriza ingredientes nativos, livres de aditivos ou xarope, trazidos das Ilhas do Baixo Tocantins. Entre as iguarias destacam-se castanha-do-Pará, baru do Cerrado e cacau do Xingu, oferecendo textura densa e sabor genuíno. Nos acompanhamentos, o público encontra bowls com frutas frescas, granolas artesanais, sorbets de cupuaçu, manga e cacau, além de vitaminados veganos e empanadas recheadas.

Segundo Elisa, “Queremos que cada pessoa que passe pelo ASA sinta essa conexão — com o produto, com a cidade e com a Amazônia. Comer bem e com propósito faz parte do cotidiano”

ASA Açaí – Porto Alegre
Instagram: @asa_poa

Informações
Endereço: Cais Embarcadero – Av. Mauá, 1050, Centro Histórico, Porto Alegre – RS
Horário de funcionamento:
Terça a sexta das 11h às 22h30
Sábados, domingos e feriados das 10h às 22h30

Foto destaque: divulgação
Fonte: AZpress

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.