Cultura gaúcha é destaque na 32ª edição da Expotchê

Festival de churrasco é a grande novidade da edição 2025

A 32ª edição da Expotchê acontece de 6 a 15 de junho de 2025, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, em Brasília. O evento celebra a cultura gaúcha com diversas atrações, incluindo o inédito Churras Tchê, o 1º Festival de Churrasco da Expotchê. Sob a curadoria da assadora gaúcha Clarice Chwartzmann, o festival reúne mestres da brasa, estações de preparo ao vivo e experiências sensoriais que destacam o churrasco como expressão cultural do sul do Brasil.

Além do churrasco, a Expotchê 2025 oferece uma imersão gastronômica com praças temáticas:

Praça do Chimarrão: apresenta cuias, ervas selecionadas e demonstrações sobre a bebida símbolo dos pampas.
Praça do Pão: oferece cucas e pães coloniais assados na hora, remetendo às festas típicas das colônias gaúchas.
Praça do Chocolate: destaca o cacau em diversas formas, incluindo fondue de chocolate com morangos.
Praça do Vinho: reúne vinícolas gaúchas, como a Vinícola Monte Reale, que apresenta rótulos para degustação e venda, além de uma cenografia que remete à sua fachada original.
Tchê Bier: conta com uma carreta de chopp Heineken e um ambiente de confraternização típico dos encontros gaúchos.

A feira também destaca a agroindústria familiar, com produtos de pequenos produtores do interior do Rio Grande do Sul, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Rural e a FETAG-RS. Entre os itens disponíveis estão charque, mel, doce de leite, embutidos artesanais, queijos coloniais, vinhos orgânicos, licores, sucos, cachaças, frutas, geleias e erva-mate.

Com mais de 70 apresentações artísticas, a Expotchê é uma celebração da alma gaúcha, promovendo tradição, cultura e sabores em um único espaço.

32ª Expotchê
Data: 6 a 15 de junho de 2025
Horário: Segunda a quinta, das 16h às 23h (entrada gratuita das 16h às 17h); sábado e domingo, das 11h às 23h
Local: Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, Brasília – DF
Srps – Brasília, DF, 70610-300
Valor: R$ 20 (inteira), R$ 10 (meia);
ingresso solidário mediante doação de agasalho em bom estado; pessoas com deficiência têm acesso gratuito (acompanhante paga meia entrada)

Expotchê
Instagram: @expotche

Foto destaque: divulgação
Fonte: Donna Mídia

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.