NOMO apresenta menu romântico e sensorial em São Paulo

Menu assinado por Nando Carneiro destaca ingredientes nobres e harmonização especial

No dia 12 de junho, o restaurante NOMO, localizado no bairro Sumarezinho, em São Paulo, promove uma experiência gastronômica autoral para casais que desejam celebrar o Dia dos Namorados com sofisticação. A noite contará com menu exclusivo em sete etapas, criado pelo chef Nando Carneiro, com foco em ingredientes nobres e apresentações sensoriais.

Entre os destaques do cardápio estão vieiras, caviar, foie gras e pato, em receitas que combinam tradição e inovação. O jantar será servido em dois turnos: das 19h às 21h e das 21h às 23h, com valor de R$ 450 por pessoa.

A experiência pode ser ampliada com a harmonização “Ícones” (R$ 440 por pessoa), uma seleção de rótulos autorais curada por Patrícia Werneck, restauratrice e sommelière da casa. A harmonização começa com um welcome drink Delinquente — martini de vodka com fatwash de natas e caviar — e reserva uma surpresa para os casais: quem optar pelo menu completo receberá uma garrafa de vinho exclusiva, elaborada em parceria com a vinícola Arte VIVA, lançada sob o selo da nova marca da casa, Gnomo Vinhos.

Menu exclusivo de sete etapas

O menu elaborado para a data traz criações como:

Pintxos de vieira e pastrami de wagyu com gazpacho de melão e borrielo
Punhetinha de garoupa com pilpil e caviar
Filet Angus “Bone in” defumado, servido com gohan, tortillas, folhas asiáticas e manteiga de missô Kodama Jozo
Sobremesa: picolé de queijo e goiabada com chocolate branco, mousse de kanonenko e pimenta preta

Restrições alimentares não serão atendidas, mas alguns ingredientes poderão ser retirados, desde que não descaracterizem o prato.

Reservas antecipadas via Pix

As vagas são limitadas. A reserva será confirmada mediante pagamento antecipado de R$ 450 por casal, com envio de comprovante via WhatsApp. O valor será descontado da conta no dia do evento.

Nomo
Instagram: @nomogamia

Foto destaque: divulgação
Fonte: Panzerotti Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.