Da Mooca promove circuito colaborativo para o Dia da Pizza em Pinheiros

Seis casas da Rua Fradique Coutinho criam receitas autorais para a data

No dia 10 de julho, data em que se comemora o Dia da Pizza, a Da Mooca Pizza Shop, comandada pelo chef Fellipe Zanuto, organiza uma celebração especial com vizinhos da Rua Fradique Coutinho, em Pinheiros. A iniciativa visa unir criatividade e espírito colaborativo em torno de um dos pratos mais apreciados da gastronomia.

Durante todo o dia, cada um dos endereços participantes servirá uma pizza autoral, desenvolvida em parceria com a Da Mooca, refletindo suas próprias identidades culinárias.

A Da Mooca Pizza Shop (Rua Fradique Coutinho, 154) apresenta a Pizza Fradique (R$ 17 a fatia / R$ 68 a inteira), com queijo caciocavallo artesanal do Roni, calabresa curada Cinque, coração de alcachofra e vinagrete de erva-doce.

Confira as criações dos restaurantes parceiros:

Preto Cozinha (nº 276) – do chef Rodrigo Freire: Pizza Frutti di Mare (R$ 74), com ostra, camarão e mexilhão grelhados, pesto de coentro, queijo Tulha e salada fresca.
Lido Amici di Amici (nº 282) – Genova em Flor (R$ 22): ricota cremosa, pesto genovês, flores de abobrinha, pecorino romano e pinoli tostado.
Rendez-Vous Bistrô (nº 179) – Pizza Bianca de Brie (R$ 46): entrada compartilhável com brie, damascos, compota de cebolas agridoce e nozes.
Tan Tan (nº 153) – do chef Thiago Bañares: Pizza Farcita (R$ 65), recheada com chashu de barriga de porco, maionese se nirá, queijo prato e brócolis cantonês com chilli crunch.
Coffee Walk (nº 165) – Pizza doce de mascarpone com creme de café, coberta com mascarpone e cacau em pó (R$ 13,90).

A ação propõe uma experiência gastronômica diversa, celebrando a pizza sob diferentes abordagens culinárias e transformando a Rua Fradique Coutinho em roteiro de sabor para o Dia da Pizza.

Da Mooca Pizza Shop
Instagram: @damoocapizzashop

Endereço: Rua Fradique Coutinho, 154 – Pinheiros, São Paulo/SP
Horário de funcionamento:
Domingo e segunda das 16h às 22h
Terça a quinta das 12h às 22h
Sexta e sábado das 12h às 23h

Foto destaque: Juliana Primon
Fonte: Comidah!

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.